Сортове риба, които трябва да избягвате; Фитнес хранене
от Влад Кристиян · Публикувано на 23 април 2014 г. · Актуализирано на 8 март 2015 г.
Високото съдържание на живак в организма може да повлияе на неврологичното развитие на бебета по време на бременност, но и на деца по време на растеж. Освен това, веднъж погълнат, живакът е трудно да се отстрани от тялото, той може да остане в кръвта една година.
Всички риби съдържат живак, но 3 от тях изобилстват от това вредно вещество:
Месо от акула
Тъй като акулите се хранят с риба, която от своя страна съдържа живак, нивото на живак в тялото на акулата е високо. Той се среща главно под формата на замразени филета, като се цени заради бялото и обезкостено месо. По-добре е обаче да го избягвате и вместо това да изберете дива сьомга. Тази океанска риба носи значителен прием на витамин D, витамин B12, селен и омега-3 мастни киселини, което я прави една от най-здравословните риби в света. Той има най-ниското съдържание на живак, като е идеален за бременни жени.
Риба меч
Освен това е хищна риба, което я прави противопоказана за консумация от човека. Вместо това можете да се насладите на вкусните сардини. Те не са скъпи и ви носят дневните нужди от Омега-3 и витамин D, за здрави кости.
скумрия
Това е една от най-удобните риби, особено в замразена форма. Въпреки че е мазна риба, така че съдържа Омега-3, тя е хищна риба, която се храни с други риби, поради което съдържа много живак. Вместо това можете да изберете аншоа. Тази малка рибка е идеална за салати и съдържа желязо, като по този начин предотвратява анемията.