Канела при диабет #meinbuntesleben
Твърди се, че канелата понижава кръвната захар при диабет тип 2, но може и да навреди на здравето. Можете да разберете какъв е спорният ефект на азиатската подправка тук.
Компактни знания за диабета
Хранителни добавки като цинкови капсули, магнезиев прах или таблетки с витамин С обещават да подпомогнат имунната система, да укрепят ставите или да помогнат при отслабване. В случай на диабет се казва, че някои от тях притежават истински чудодейни сили - например капсули с висока доза канела. Тъй като канелата не се използва само за рафиниране на сладки деликатеси като ябълков щрудел или грис каша, но екзотичната подправка може да регулира кръвната захар по естествен начин.
Канела - повече от подправка?
Канелата е една от най-старите подправки в света. Има два вида. Цейлонската канела също често се нарича истинска канела. По-евтината касиева канела, известна още като китайска канела, е най-широко използваният вид.В Китай тя се използва като лечебно растение повече от 4000 години. Научно доказано е, че има стимулиращ апетита и храносмилателен ефект. Като подправка може да направи храната по-лесно смилаема и да предотврати храносмилателни проблеми като газове и подуване на корема. Но може ли да понижи и кръвната захар? Някои проучвания показват, че канелата е в състояние да обърне инсулиновата резистентност при диабет тип 2. Други научни изследвания не могат да определят подобен ефект.
Успешни в опити с животни ...
През 90-те години учените успяха да наблюдават понижаващ кръвната захар ефект чрез добавяне на екстракт от канела в обширни проучвания с плъхове. Такъв е случаят с тестваните животни, дори когато няма инсулин. Следователно изследователите предполагат, че подправката от една страна повишава чувствителността на клетките към инсулин, а от друга има инсулиноподобен ефект.
... но не и с хората
Експериментите с животни показват, че канелата може да има положителен ефект и при хора с диабет тип 2. Австралийски изследователи обобщиха резултатите от проучванията, проведени до 2012 г. при хора с диабет тип 2 и установиха, че подправката не влияе на кръвната захар.
В проучванията над 900 участници са разпределени на случаен принцип в една от двете групи. Едната група приема дневно капсули канела, а другата неактивно лекарство. В края на проучването нивата на кръвната захар не се различават между двете групи. И не могат да бъдат открити разлики в стойността на HbA1c.
Силен в коледната пекарна, но не и при диабет
Германското общество за диабет съветва да не приемате канелени капсули като хранителна добавка и да не ги използвате за лечение на диабет тип 2. Понастоящем не е известно дали канелата може да причини странични ефекти във високи дози и за по-дълъг период от време.
Най-често срещаната касиева канела съдържа вещество, наречено кумарин, което може да причини увреждане на черния дроб. В по-скъпата цейлонска канела обаче тя почти не се среща. Има и индикации, че подправката влияе върху ефекта на лекарствата, които понижават кръвната захар и евентуално могат да доведат до сериозни колебания в кръвната захар.
Засега обаче не може да се направи ясно изявление относно взаимодействието на високи дози капсули с канела с лекарства, които понижават кръвната захар. Канелата обаче е безопасна в малки количества за прецизиране на сладки деликатеси или при коледно печене.