Канела; подправка с чудодейни сили; Accent Media; Преса на окръг Хунедоара
С приятен аромат и сладък вкус, канелата е отлично лекарство, с чудодейни сили, оценено от специалисти заради терапевтичните си достойнства.
Диетолозите твърдят, че особено в студения сезон ароматните подправки трябва да бъдат включени в ежедневната ни диета. Може да се прилага под формата на прах, чай, отвара, масло, тинктура или сироп.
Терапевтични качества
Въпреки че се смята за „звездата на студения сезон“, канелата може да се използва през цялата година. Богата на въглехидрати, протеини, мазнини, фибри, минерали и витамини, канелата е добро средство за лечение на много заболявания. Полезен е при главоболие, лекува акне, когато се използва като маска за лице, подобрява кръвообращението, предотвратявайки високото кръвно налягане. Доказано е също, че канелата е ефективна за понижаване на триглицеридите и холестерола, но също така и за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Консумирана в комбинация с пипер и мед, канелата е ефективна при лечение на болки в гърлото, грип или настинка. И не на последно място, това е добро средство за гадене, диария или лошо храносмилане.
Как се прилага?
Канела на прах
Прилагайте щипка прах с малко горещ чай, два до три пъти на ден.
Отвара от канела
Полезна при грипоподобни условия, отварата от канела се приготвя по следния начин: варете половин чаена лъжичка канела за минута в чаша вода. След този интервал покрийте съда за пет минути, след което отварата прецедете. Консумира се горещо.
Тинктура от канела
При приготвянето му се използва саше с канела на прах, върху което се залива 40-градусова чаша хранителен алкохол. Съставките се оставят да киснат 15 дни. След този интервал тинктурата може да се използва по указание на семейния лекар. Тинктурата винаги се държи студена.
Чай от канела
Приготвя се или чрез вливане на канелени пръчици (натрошени на парчета) за 10 минути в гореща вода, или от канела на прах, държана 10 минути в гореща вода. Към чаша вода добавете две чаени лъжички канела на прах или половин пръчка.
Сироп от канела
Приготвя се лесно, като е много полезен през студения сезон. В литър вода се вари, на подходящия огън, три настъргани лъжици канела за 15 минути. След това добавете 500 мл мед, като оставите сиропа да ври още две минути. Когато се охлади малко, се изсипва в тъмни бутилки, които се държат в хладилника. Сиропът се консумира смесен с чай или минерална вода, но може да се използва и като гарнитура за торти.
Канелено масло
Той се набавя от специализирани звена и обикновено се използва за ароматерапия при външни лечения: масаж, вани или инхалации. Този препарат с канела не се използва вътрешно. Смесен със зехтин (две чаени лъжички канелено масло плюс чаена лъжичка зехтин), този препарат поддържа първите признаци на студ под контрол.
Лекове с канела
Ободрява паметта
Канелата с мед е отлично средство за лечение на много заболявания. Порция паста, получена от чаена лъжичка мед, смесена с чаена лъжичка канела, вкусена сутрин, за закуска, помага за ободряване на паметта.
Изследванията също така показват, че само миризмата на канела е полезна, стимулирайки мозъчната функция. Чаят от канела също помага за правилното му функциониране, като същевременно увеличава концентрацията си.
Предотвратява нарушения на апетита
Канелата се препоръчва и за хора, които нямат апетит. Следователно те ще включват в ежедневната диета плодови салати, подправени с канела на прах. Лек с тези салати, последван от интервал от десет дни, възстановява апетита на пациента. Но такова лекарство е полезно и за гастрономите, тъй като умерева излишната храна и допринася за загуба на тегло. Те трябва да консумират поне две чаши канелен чай на ден, приготвен от чаена лъжичка настъргана канела на прах и две супени лъжици ябълков сок, смесени в чаша гореща вода. Лечението трябва да продължи един месец.
В случай на грип
В комбинация с мед, тази подправка се доказа като ценен съюзник в борбата срещу настинки, грип и втрисане.
Спира еволюцията на раковите клетки
Американски изследователи съобщават за противотуморния ефект на канелата. Често добавян към сладки препарати (плодова салата, оризов пудинг, компот), канелата на прах може да спре развитието на клетки убийци. За борба с ефектите от топлинната обработка, казват експертите, ябълковият пай и пюрето от тиква или кестен се подправят с канела.
Канелата предотвратява диабет тип 2
Изследванията показват, че канелата съдържа активни вещества, които могат да се борят с диабет тип 2. Тестовете показват подобрение в нивата на кръвната захар при пациенти, които консумират един грам канела на прах на ден (след хранене). -интервал от поне един месец. Затова диетолозите препоръчват на диабетиците да използват без резерви тази хилядолетна подправка.
Борба с мигрена
Канелата, смесена с мед, по две лъжички всяка и четири супени лъжици обикновена вода, е много полезна за хора, които често се сблъскват с мигрена, особено в горещите дни. Такава паста също улеснява дишането, прилагана два пъти на ден.
Стимулира кръвообращението
За здрава сърдечно-съдова система и добра периферна циркулация канелата е естествено решение. Съдържа, подобно на лютите чушки, вещество, наречено капсаицин, което ускорява кръвообращението в тялото.
Съживява тялото
Умората може да бъде елиминирана чрез консумация на половин чаена лъжичка канела, разредена в чаша вода. Прилага се ежедневно, сутрин и следобед, около 15.00 часа, когато добивът ни е по-нисък. Това лекарство помага за съживяване на тялото.
В случай на артрит
Смесете една част мед в две части топла вода и чаена лъжичка канела. По този начин се получава паста, с която се масажира засегнатата част на тялото. Болката ще отшуми в рамките на 15 минути. Също така, пациентите с артрит могат да консумират всеки ден чаша гореща вода с 2 супени лъжици мед и чаена лъжичка канела на прах. Ако лекарството се прилага редовно, дори хроничният артрит може да бъде излекуван.
В случай на инфекции на пикочните пътища
Консумирайте чаша хладка вода, в която разтворете две супени лъжици канела и чаена лъжичка мед. Този препарат ще унищожи микробите в пикочния мехур.
Зъбобол
Те могат да бъдат подобрени, ако направите паста от чаена лъжичка канела на прах и пет чаени лъжички мед. Пастата се нанася върху болния зъб и може да се използва три пъти на ден, докато болката изчезне.
Намалява холестерола
Две супени лъжици мед и три чаени лъжички канела на прах се смесват добре с 450 мл чай. Ако се прилага на пациент с висок холестерол, нивото му ще бъде намалено с 10% в рамките на два часа. Лекарството ще се прилага три пъти дневно.
Лекува синдром на раздразнените черва
В такива ситуации чайът с канела помага да се успокои стомаха, да се намали подуването и болката, която се усеща поради това. Като естествен дезинфектант, канелата премахва бактериите от червата, помагайки за здравословното храносмилане. Някои изследвания показват, че канеленият чай може да предотврати рака на дебелото черво поради своите дезинфектантни свойства.
Сърдечно-съдови заболявания
Паста, получена от мед и канела, прилагана върху хляб или палачинки, намалява холестерола в артериите и спасява пациента от риска от инфаркт. Ако се консумира редовно на закуска, такава паста също е добро средство за хора, които вече са претърпели инфаркт или за предотвратяване на друг. Също така помага за укрепване на сърдечната честота.
В колани за отслабване
Ще се консумира всяка сутрин на гладно, 30 минути преди закуска и вечер, преди лягане, чаша канелен чай, неподсладен. Ако се прилага редовно, това лекарство намалява теглото. Също така, редовното приложение на това лекарство предотвратява отлагането на мазнини в тялото, дори ако човек има висококалорична диета.
В козметиката
Използвана като подправка или като етерично масло, канелата има много предимства по отношение на грижата за тялото. Често се използва в козметиката, за приготвяне на кремове, парфюми или лосиони за тяло. Ето защо канелата може да помогне:
В случай на акне или кожни инфекции
Направете паста от три супени лъжици мед и чаена лъжичка канела на прах, която се нанася върху лицето вечер, преди лягане. Продължава до сутринта, когато кожата се измива с хладка вода. Ако лечението се прилага в продължение на две седмици, то също така ще премахне кореновите пъпки, екзема, херпес или всички видове кожни инфекции.
Внимателен!
Когато приготвяте канелена паста, е добре да избягвате зоната около очите.
Забавя косопада
За спиране на косопада е полезна паста, състояща се от: горещ зехтин, чаена лъжичка канела и супена лъжица мед. Получената паста се нанася върху влажна коса, без да притиска кожата и се оставя да действа около 15 минути, след което косата се измива.
Важно!
Такава маска може леко да дразни хората с алергии. Ето защо е добре да го тествате преди употреба.