Кандида, кандидоза
15 ноември 2016 г.

Това преживяване е на Джинджи Талиферо, за чиито трудове често съобщаваме с интересния опит на цялото му семейство (съпруг, Буря и пет деца).
Ето превода на това, което тя пише за собствения си проблем с кандида:
ПОДОБЯВАНЕ НА КАНДИДОЗАТА
В отговор на всички имейли, които питат как съм излекувал кандидозата си, ето моята история с кандидата.
Вървях напред и назад по 100% суровата веганска диета от 13 години. Преди да отида сурово ядох "SAD" (= Стандартна американска диета) и страдах от много лоша кандида (състояние, свързано със захарта). Когато преминах на 100% сурово, в началото се влоши, но след това изчезна напълно. След това преминах към около 75% приготвен веган и 25% суров веган и симптомите на кандида ми се върнаха. Когато се върнах към 100% сурово, симптомите се влошиха в началото, но след няколко седмици напълно изчезнаха отново и не се върнаха, докато бях 100% сурови.
След това бавно рецидивирах около 50% сурово. ОТНОВО кандидозата се върна и никога не ме напусна през следващите две години, докато отново не успях да се върна на 100% сурово. Този път кандидозата се влоши за около шест седмици и след това отново изчезна напълно.
Какво да излезе от всичко това ?
Е, на първо място забелязах, че колкото по-дълго бях на 100% сурово, толкова повече време отне, за да се възстановя отново до 100% сурово.
Затова разработих няколко идеи за случилото се.
Мисля, че увеличаването на плодовата захар е част от това, което влоши кандидозата ми, когато се върнах към яденето на сурова веганска храна. Първата ми теория беше, че плодовата захар трябва по някакъв начин да се комбинира с рафинираната преработена захар, която все още трябва да е в тялото ми. След това прочетох първата глава от книгата на д-р Габриел Кузънс Rainbow Green Live-Food Cuisine, отбелязвайки как френските учени са установили, че това е нашата „домашна среда“ повече от микробите, причиняващи болести. И осъзнах колко различен трябва да бъде моят „терен“ със сурова веганска диета спрямо готвена веганска диета, която предизвика НАПЪЛНО РАЗЛИЧНИ РЕАКЦИИ НА ПЛОДНАТА ЗАХАР.
С други думи, това, което изглежда вярно за мен е, че когато съм „сготвен“, не мога да понасям захарта в плодовете. Но когато съм 100% суров веган за кратко (три до шест седмици), мога да понасям всякакво количество плодова захар и дори мед. !