Кампанията за глобален проблем с хранителната алергия
Румънско обществопо алергология и клинична имунология(SRAIC) се присъединява Световна алергична организация (WAO)в провинцията "Глобалният проблем на хранителните алергии"

Световната седмица на алергията е ежегодно събитие, организирано под егидата на Световната алергична организация (WAO), съвместно с националните общества членове, с цел повишаване на осведомеността за алергичните заболявания и астмата, болестите с нарастващо разпространение в световен мащаб и за предоставяне на най-новата информация за справяне коригирани от специалисти в областта.
Румънско обществопо алергология и дри клинична имунологиясложно се присъединява към WAO в кампания за повишаване на осведомеността за въздействието на хранителните алергии върху хората по света, тема, която е темата на тазгодишното събитие.
Хранителната алергия е глобален здравословен проблем чрез:
- увеличаване на разпространението и тежестта, което води до повече случаи на анафилаксия през последните години.
- засягащи качеството на живот на пациентите, но и на техните родители в случай на деца.
- значително хранително въздействие, риск от недостиг на микроелементи, потенциален дефицит на растеж, причинен от екстензивни ограничителни диети.
Все по-често хранителните алергии засягат до 10% от населението (в развитите страни 1 на 10 деца страда от хранителна алергия) и често са придружени от други алергични заболявания като атопичен дерматит, астма и алергичен ринит. Те се предизвикват от погрешен имунен отговор, хиперреактивен на хранителни протеини, а най-често участващите храни са фъстъци, лешници, протеини от краве мляко, яйце, пшеница, соя, риба, морски дарове и семена (например сусам) особености, свързани с възрастта на пациента (хранителни алергии, различни от морски дарове, зеленчуци и плодове, са много по-чести при децата).
Клинично и основните механизми се разпознават като незабавни (медиирани от имуноглобулинови E-IgE-медиирани антитела: обрив, бронхоспазъм, храносмилателни симптоми, анафилаксия и др.) И късни (не-IgE-медиирани: забавени храносмилателни прояви)., фалит и др.).
Диагнозата хранителна алергия се установява въз основа на клинични прояви и параклинични изследвания. Диетите за избягване и тестовете за предизвикателства също са полезни за диагностика и терапевтичен подход.
Управлението на хранителни алергии включва лечение на остри реакции, адаптирани към тежестта и дългосрочни грижи. Настоящата стандартна терапия е стриктното избягване на алергени, идентифицирани в диетата като стимул за алергична реакция. По този начин много деца развиват толерантност с течение на времето. При тежки случаи тези с повишен риск от анафилаксия при случайно излагане на съответна храна, имунотерапия през устата, инициирана и наблюдавана от алерголога, могат да намалят риска от анафилаксия чрез предизвикване на толерантност към ниски дози и по този начин увеличаване на дозата, която предизвиква тежък епизод.
Биологичните терапии, насочени към молекули, участващи в възпаление, предизвикано от хранителни алергени, са сегментът от интерес в настоящите клинични изследвания и ще представляват терапевтични решения в бъдеще.