Камини за барбекю характеристики на предназначение, подбор и употреба, Топлофикационна система - отоплителни системи в
Много хора наричат камина за барбекю с най-различни думи: градинска камина, скара, скара за барбекю. Но не всеки разбира и прави разлика между тези понятия и вярва, че всички тези понятия се отнасят до едно и също нещо. Камините за барбекю обаче са много различни, дори преносими. По принцип те имат един принцип на работа - готвене на месо или други продукти на въглища или открит огън.
И така, какво е барбекю камина?
Камината за барбекю може да бъде или стационарна, изградена от тухли извън къщата, обикновено под покрив, или преносима, изработена от метал. За готвене е оборудвана лятна кухня или беседка на открито. Често думата „барбекю“ се използва за означаване на самия пикник извън стените на дома.
Уредите за скара или барбекю се използват директно за приготвянето на различни продукти. Въпреки че има и видове външни и градински камини, които не готвят. Те са предназначени само за създаване на комфорт, топлина, всъщност смисълът им е само в получаването на естетическо удоволствие. Това е просто много красив елемент на дизайна на сайта.
Има няколко дизайнерски разлики между градинската камина и камината за барбекю. Камината за барбекю трябва да има димна кутия и задна стена. Мястото, където се съхранява горивото, не е обикновена кутия или палет. Камината за барбекю има истинска каменна камина, истинската камина в къщата е почти същата. В сравнение с обикновена скара, барбекюто е много по-добре защитено от вятър или лошо време, тоест топлината от въглищата ще продължи много по-дълго и готвенето ще стане по-лесно.
Ако сравним камина за барбекю и скара, тогава първата се отличава с по-задълбочена структура.
Преносимо барбекю на колела
Преносимите модели камини за барбекю са добри, защото заемат много малко място и могат да бъдат премествани. Много модели обикновено могат да бъдат разглобени на части и сглобени отново, когато е необходимо. Най-простите модели се сгъват в малък куфар с дръжка, който ви позволява да вземете такъв дизайн със себе си на пикник.
Друг много популярен и удобен модел барбекю се нарича хибачи. Тази версия на барбекюто е направена от чугун, най-често има кръгла форма. Това барбекю има много стабилни крака, освен това скарата може да се регулира по височина.
Преносимото барбекю може да има и допълнителни елементи, които не винаги са необходими, но дават много удобство. Например рафт над самия мангал и решетка, които са предназначени за затопляне на готова храна. В комплекта често се включва механичен или автоматизиран шиш, но ако самият дизайн е малък, шишът ще е излишен. На малки барбекюта големи парчета месо на шиш просто няма да се готвят.
Сред опциите за камини за барбекю си струва да се разгледа модел, който е популярен особено в Америка. Тези барбекюта са направени от хром-никелова стомана. Комплектът включва специална качулка, която концентрира миризмата на дим и топлина от въглищата. Защитен срещу прах и вятър.
Тъй като барбекюто в американски стил има качулка, то може успешно да се използва като пушилня или фурна. Външно такава инсталация изглежда като уок-тиган или котел, който има три крака. Обикновено на дъното има специална кръгла тава, в която е удобно да съхранявате подправки или чинии.
Вътре в барбекюто има специална скара, на която се готви месо или риба. Отдолу е разположено гориво или въглища. Има американски модели барбекю, които също могат да бъдат разглобени и сгънати в специален калъф.
Стационарна камина за барбекю
Характеристика на стационарните камини за барбекю е широката и дълбока камина. Този дизайн ви позволява да инсталирате чугунена кошница, в която се запалват дърва за огрев. Има и специален защитен екран от чугун.