Калорийно вино - сухо, бяло, червено
Виното като продукт от гроздов сок, подложен на ферментация. При производството на червено вино винаги използвайте ципите и семената на гроздето, тъй като те съдържат много ценни вещества (танини, има антисептичен ефект върху храносмилателния тракт и флавоноиди), както и активно участвайте в процесите на ферментация и инфузия.
Калории във виното
Калорийното вино (сухо червено вино) е около 70 kcal на 100 g продукт. Този вид вино е нискокалоричното: калоричното полусухо червено вино е относително по-високо, а сладките десертни вина са висококалорични напитки.
Основната стойност на сухото червено вино е, че съдържа червен пигмент от зрънцето - Reservatol, който е с доказани противоракови свойства. Катехините, подобно на виното, предпазват стените на артериите от атеросклероза. В същото време има доказателства, че винените танини могат да предизвикат мигренозни атаки.
Калориите във виното не са единственият критерий за избор. За да не навредят на собственото си здраве и здравето на близките си, експертите препоръчват да се ядат само известни производители на вино с прилична репутация на пазара.
Когато купувате вино, трябва внимателно да проверите опаковката: бутилката, етикета и задния етикет. Всички елементи трябва да имат невидими дефекти, а етикетите трябва да са четливи. Трябва също да сте посочили на опаковката не само калорично вино и неговите производители, но и маркова агенция за продажби. Косвен индикатор за качеството на продукта са бутилките от корк, изработени от естествен корк. Ако щепселът е направен от пластмаса, има смисъл да изберете друг вид вино.
Често погрешно схващане е, че възрастта на пряко влияние върху калоричното вино и неговия вкус. Всъщност не всеки е в състояние да прави разлика между вина от различни възрасти, така че когато избирате едно, по-добре вземете предвид собствените си вкусови предпочитания и калоричността на виното.
За да се насладите напълно на аромата и вкуса на напитката, както и спазването на правилата за наливане в чаши. Изберете контейнер, който е твърде компактен за бели вина, а червените изискват повече.
Унищожаването на пиенето помага на слънчевата светлина. Поради тази причина виното обикновено се препоръчва в бутилки от тъмно стъкло (с изключение на някои бели вина, произведени от грозде) и съхраняването на напитката на хладно и тъмно място. Ако е възможно, за предпочитане е съхранението да придаде на виното хоризонтално положение - позволява трафикът да бъде мокър през цялото време и да елиминира навлизането на въздух в продукта.
Въпреки ниските калории, сухо вино и други ценни свойства на напитката, Максималната дневна доза на консумация за здрав човек не трябва да надвишава 100 г. В никакъв случай не трябва да се пие вино по време на бременност, дори и в малки дози, тъй като това може да причини значителна вреда на здравето на плода. Трябва да се вземат предпазни мерки за пиене на вино за хора, които са склонни към купероза, тъй като напитката подобрява повърхностните кръвоносни съдове, включително кожата.
За да пиете напитка с препоръчителната температура, чашата трябва да се държи за стъблото; Нито трябва да се пълни до ръба, за да може да усети аромата на виното. Сладките и активни продукти могат значително да увеличат калоричното съдържание на сухо вино и да унищожат винения аромат, затова се препоръчва да се пие със сирене, маслини и плодове.
Някои диетолози са склонни да смятат сухото бяло вино за ценен хранителен продукт. Калоричното сухо бяло вино е около 66 kcal на 100 g напитки Вярно е, че той е богат на ценни хранителни вещества. Сухото червено вино има благоприятен ефект върху храносмилането на протеини и мазнини, така че традиционно се сервират силни месни ястия, както и се използват като марината за барбекюта и подобни ястия.
Калории във виното и диетата
Не е тайна, че двете често срещани противоположни възгледи за въздействието на виното върху теглото. Наличието на калорично червено вино като представител на категорията алкохолни продукти неизбежно ще трябва да си позволи редица излишни килограми. По този начин, в съответствие с друга гледна точка, храненето с вино, от друга страна, може да насърчи нормализирането на теглото.
Една от основните задачи за въздействие върху формата включва не само калориите в червеното вино, но и качеството на напитката. Спечеленото разредено съдържа чужди добавки Виното е много опасно за здравето, докато качественото вино нормализира нивата на холестерола в кръвта и насърчава правилното усвояване на мазнините от храната.
Опитът да намерите вино в магазините не трябва да се ръководи само от цената на продукта - най-скъпите вина не са предназначени за ежедневна употреба, вкусът е разбираем само за гастрономи, а цената се извлича от действителната стойност направени от пазара и огромна надценка.
Южните страни с евтини вина - Чили, Аржентина, Австралия - имат ниска цена с високо качество. Освен това продуктите от този тип са много по-малко склонни да бъдат фалшифицирани. От обичайните производители традиционно предлагат качествена напитка Крим, молдовско и грузинско вино.
В рамките на единствените показани диети със сухо вино. Ако стрелката се отклони в правилния баланс, така че увеличаването на теглото се дължи на количеството консумирана храна: свойството на виното стимулира апетита не е отменено. Разбира се, тази винена диета изключва използването на калорични сладки вина.
В допълнение към калориите на бяло или червено вино, друго изискване е приемливата доза за хранене на виното. Добре известно е, че третата чаша е изместена в кръста и ханша, така че не е позволено да се консумират повече от две чаши на ден. За да се улесни спазването на препоръчаната доза, по-добре е да пиете вино, разреждайки студената му минерална вода.
Разбира се, в случая става дума за обикновени сухи вина. Този метод на използване на виното се появи в древна Гърция и забележително помага на тези, които са склонни да наднормено тегло. Днес това е доста актуално и много европейски ресторанти предлагат на своите вечери „напоено вино“ (едно от виното е две части вода).
Преди да решите темата за виното, трябва да се консултирате с Вашия лекар Тъй като не само редица заболявания, но и употребата на някои лекарства могат да бъдат от решаващо значение за редовното пиене.
Чудесна алтернатива може да бъде и с намалено калорично бяло вино или червен алкохол, които също съдържат фенолни съединения, които намаляват холестерола, както и плодови киселини, които стимулират храносмилането.