Калорийната бомба на най-обичания COZONAC в света остава на върха на КОЛЕДНИТЕ предпочитания
Автор: AntoniaHendrik/Дата на публикуване: 11-12-2017 19:12
Панетоне е един от най-класическите десерти, който не липсва в нито едно ястие по време на Коледа при италианците. Твърди се, че това е най-изнасяният продукт в света. Любимият панетон е излят за първи път в двора на Ludovico il Moro di Milano.
Диалектният израз "пан де Тони" идва от хляба на Тони, готвачът в двора. Също така, в миланско-италиански речник, публикуван през 17 век, панетоне се определя като десерт от брашно, мая, яйца, захар и стафиди, украсени с бадеми.
Колкото и добър да е панетонът, той може да бъде особено опасен за тези, които се борят с излишни килограми. Това е сладкарският продукт с най-висока калоричност, тъй като е богат на масло, захар, кремове, шоколад, както и дехидратирани или захаросани плодове.
Обикновеният панетон съдържа над 350 калории на 100 г, а парче пълнено панетоне достига до 700-800 калории на порция. Ако предпочитаме специален панетон с много шоколад, кремове или топ бонбони и т.н. Математическото изчисляване на калориите ще ни накара да живеем Коледа много по-сиво заради килограмите, които можем да спечелим в коледните дни.
Защо е толкова калоричен? Ето обяснението: за да се получи добре отгледан панетон, този, който го е създал и пуснал, е трябвало да добави много повече мазнини, като доведе маслото до процент от 600/700 грама на килограм брашно и също добави голям брой яйчни жълтъци.
Но как да им се противопоставим, това е твърде добре и кой друг мисли за калориите, особено на коледната трапеза, където не е позволено да липсва тортата. В Италия се е утвърдила традиция: семейства, приятели, когато се събират на коледната трапеза, носят подаръци на домакина, задължително, панетон.
Нашите препоръки
Според дефинициите на INSP, подозрителен случай означава всяко лице с внезапна поява на треска и кашлица ...
Силвия Кампяну наскоро преживя огромна драма: тя загуби баща си поради новия коронавирус, ...