Калорийна бомба, но тя е за умиране, топене на шоколад и захаросани кестени - Mets aventures
Калорийна бомба, но за да умре: шоколад и захаросани кестенови фондани
Фондан от кестени, шоколад и захаросани кестени
500 г крем от кестен
70 г шоколад
70 г масло
3 яйца
100 г захаросани кестени
3 супени лъжици брашно
Разтопете шоколада и маслото в двоен котел (или в микровълнова печка). Когато цялото се разтопи и хомогенно, добавете кестеновия крем и изгладете сместа. След това добавете разбитите яйца в омлет едно по едно, след това лъжицата брашно след лъжица, като се уверите, че тестото е хомогенно, преди да продължите да интегрирате съставките. След това добавете захаросаните кестени, които ще сте натрошили на малки парченца.