Калории - Здравен треньор

Калорията е мерна единица на енергията, съдържаща се в определено количество храна. 1000 калории = 1 kcal = 4,185 kJ .

Тялото ви използва енергия във всички ваши ежедневни дейности, независимо дали ходите, говорите или спите. Когато приемът на калории е по-голям от вашите нужди, можете да наддавате с течение на времето и обратно, когато приемът на калории е по-нисък от вашите нужди, можете да отслабнете с времето.

Калориите се осигуряват от храната под формата на:

• протеин: 1 грам протеин осигурява 4 kcal или 17 kJ,
• въглехидрати: 1 грам въглехидрати осигуряват 4 kcal или 17 kJ,
• липиди: 1 грам липид осигурява 9 kcal или 37 kJ.

Забележка: 1 грам алкохол осигурява 7 kcal или 29 kJ. Водата, витамините и минералите не осигуряват калории.

Ежедневни енергийни нужди и прием

Енергийните нужди се определят като количеството енергия, необходимо за да живее човек и да покрива своите енергийни разходи. Те зависят от няколко фактора като:

• Възраст,
• пол,
• физическа дейност,
• външната температура (колкото по-студена е тя,
• физиологично състояние: растеж, бременност, кърмене,
• генетични фактори.

Таблица на средния дневен енергиен прием:

Според националната агенция за здравна сигурност приносът на макронутриентите към общия енергиен прием трябва да бъде:

---