Калории в овъглена ендивия КАЛОРИИ Варена ендивия (статия)

Колко калории в една варена ендивия ?

Ендивията, наричана още цикория в Белгия и Северна Франция, е зеленчуково растение, култивирано заради листата си. Те могат да се консумират сурови, в салати или варени. И независимо от избрания метод на приготвяне, ендивията остава нискокалоричен зеленчук. И това благодарение на богатството му с вода. Така тя носи по-малко.

Задушени ендивии (рецепта за акомпанимент на ендивия)

Общо време: поне 1 час

1. Обелете ендивиите възможно най-леко и ги измийте и подсушете.

2. Поставете маслото в гювеча (тенджера без дръжка). Загрейте внимателно, след това поставете ендивията в гювеча с най-много две легла. Сол, черен пипер или индийско орехче.

3. Покрийте ендивиите с намаслена хартия за печене (хартия за печене).

Рецепта за овъглена ендивия - хранителни стойности - калории .

Общо в грамове от всички съставки

Хранителни стойности за:

По подразбиране е за 500 гр. храна, можете да промените горната стойност

Съвети за подготовка

Премахнете повредените листа.

Пилешки салимбока и задушени ендивии с пармезан

Снегът пристигна изненадващо вчера, температурата спадна значително за няколко дни и за борба със студа не бива да облекчавате храната си твърде много.

Отслабване преди празниците: падайте по ендивиите .

Нискокалоричен (15 kcal на 100 g) и богат на вода (90%), той е идеална храна при нискокалорична диета. Ендивиите също съдържат витамин В, минерали, магнезий, калций, желязо и микроелементи (като селен, който се бори срещу стареенето). Богати на калий и бедни на натрий, ендивиите най-накрая имат отлични свойства.