ПРЕИМУЩЕСТВА НА КАКАОВИТЕ ЗРЕНА - Aromas Noirs
ПРЕДИМСТВАТА НА КАКАОВИТЕ ЗРЕНА
Ако ви харесва интензивния аромат на Шоколад и искате да се насладите на вкуса и ползите му в естествена, непреработена, без захар форма, опитайте какаови зърна! Особено в сурово състояние, те могат да бъдат вкусна част от балансираната диета.
Да, какаовите зърна могат да се ядат като такива, като по този начин запазват изключителните си хранителни свойства. Те се считат за "суперхрани" поради високото съдържание на здравословни вещества и е перфектна закуска за последователите на здравословния начин на живот. Независимо дали сте суров веган, вегетарианец, веган или имате разнообразна диета, суровите какаови зърна ви доставят удоволствието от лакомството с хранителен продукт.
Какаови зърна са семената на едноименното дърво (Theobroma cacao), роден в района на Амазонка и понастоящем култивиран в няколко региона на света, включително Африка.
Поради своята хранителна стойност в миналото те са били използвани като валута. Богати на желязо, магнезий, калций, фосфор, мед, селен, калий и цинк, какаовите зърна осигуряват на тялото голяма част от веществата, необходими в ежедневната диета.
Защо да ядем какаови зърна
- Подобрете настроението
Какаото има антидепресивен ефект, стимулирайки мозъка да освобождава невротрансмитери, които създават състояние на благосъстояние и действат като истински афродизиак. Какаовите зърна съдържат "молекулата на радостта", анандамид, съединение, което предизвиква чувство на еуфория и повишава нивото на серотонин, друг хормон, който допринася за чувството на щастие. В допълнение, те подобряват когнитивната активност по време на периоди на високи умствени усилия.
- Борба с умората
100 g сурови какаови люспи или боб съдържат 272 mg магнезий, около 65% от препоръчителната дневна доза, вещество, което се бори с умората и дава допълнителна енергия. Бонус, магнезият се бори с остеопорозата.
- Допринася за здравето на мозъка
Какаовите зърна поддържат здрав мозък, като увеличават притока на кръв и увеличават способността на кръвоносните съдове да се отпускат. Тази функция също има благоприятен ефект върху паметта и функциите за обучение. Проучванията показват, че какаовите зърна имат и терапевтичен потенциал за подобряване на съдовите заболявания.
- Борба срещу преждевременното стареене
Какаовите полифеноли принадлежат към същата група антиоксиданти като червеното вино и зеления чай, които предпазват клетките от преждевременно окисляване или разрушаване и ни карат да се чувстваме и да изглеждаме по-млади за по-дълъг период от време.
- Предпазва сърцето и предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Според изследванията какаовите зърна също имат положително въздействие върху сърдечно-съдовото здраве. Богат на флавоноиди, процианидин, катехин и епикатехин, с антиоксидантни свойства, те защитават клетките и укрепват сърцето. Той също така стимулира добрия холестерол и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци, които могат да доведат до инсулт или сърдечна недостатъчност. Какаовите флавоноиди подобряват кръвообращението, помагайки за предотвратяване на атеросклероза и тромбоза, някои от водещите причини за сериозни сърдечно-съдови заболявания.
- Помага за контрол на кръвната захар
Благодарение на своите антиоксидантни свойства, какаовите зърна намаляват инсулиновата резистентност и подобряват метаболизма на глюкозата, което помага за балансиране на нивата на захар в организма. Освен това, какаовите вещества също са ефективни при лечение на усложнения на диабета, като нефротоксичност, което може да доведе до бъбречни заболявания.
- Намалете кръвното налягане
Също така благодарение на флавоноидите, какаовите зърна понижават кръвното налягане и повишават еластичността на кръвоносните съдове, като помагат за поддържане здравето на кръвоносната система. Антиоксидантите стимулират производството на азотен оксид, който помага за отпускане на кръвоносните съдове.
Опитайте сурово какао на зърна и се насладете на здраве и жизненост! Можете да ги закупите ТУК. www.aromes-noirs.com
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/other/health-benefits-of-cocoa.html
- http://dailysuperfoodlove.com/2852/21-fantastic-benefits-of-cacao/
- http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/7-health-benefits-cocoa-nibs.html
2020. Черни аромати. Всички права запазени. Осъществено от Premium Promotion