КАЛОРИИ Сладолед

100 г сладолед ви носят:

Колко калории в лед ?

Сладоледите се произвеждат основно с крем, яйчен жълтък, захар и ароматизирано мляко. Освен това има специални съставки като шоколад, ягоди, шам фъстък и др. Средната хранителна стойност за 2 топки сладолед (100 g) е 180 kcal, включително 3,7 g протеин, 7,5 g мазнини и 26,2 g въглехидрати. Особено през лятото сладоледът е популярен. Те радват малки и големи със своите пастелни цветове, ароматния си, сладък вкус и ободряващия си кремообразен вкус. Понастоящем има много разновидности, приготвени с повече или по-малко съставки, като сладолед, парфе (с прясна сметана), индустриален сладолед (сладолед с различна скорост на вода и мазнини, с добавени оцветители, емулгатори, консерванти и др. .) и сорбета (направени от плодово пюре и захарен сироп).

Ползи и недостатъци на сладоледа

Сладоледите често имат лоша репутация поради високото съдържание на захар и мазнини. И все пак, това зависи от вида на сладоледа, който консумирате. Очевидно е, че ако вземете твърде богат сладолед, с добавка на фъстъци, бадеми, бита сметана или дори шоколадов топинг, калоричното количество може да бъде катастрофално! Ако обаче консумирате сорбета без никакви добавки, калорийният прием остава ограничен, дори ако количеството захар все още остава високо. Трябва също да се отбележи, че някои сладоледи съдържат витамин А и В12, рибофлавин и калций.

---