КАЛОРИИ Saint-Félicien

100g Saint-Félicien ви носи:

калории

Колко калории в Сен Фелисиен ?

Saint-Félicien е френско сирене от Дофине. Принадлежи към семейството на меки сирена с цъфтяща кора. Тоест, пастата му е гладка и кремообразна, а кората й е леко покрита с гъба, което й придава пухкав вид. Saint-Félicien е сирене, ценено заради гладкостта на пастата и мекия си вкус с някои нотки на лешник. Произведено от краве мляко, то е сирене, съставено от 30% мазнини. Консумирането на 100 g Saint-Félicien осигурява повече от 320 kcal.

Saint-Félicien du Dauphiné или Ardéchois ?

Saint-Félicien du Dauphiné не бива да се бърка със Saint-Félicien от Ardèche. Последното е сирене, произведено от козе мляко и идва от село Saint-Félicien, в Ардеш. Тъй като обаче името на това сирене Ardèche не е регистрирано, името е използвано от производителите на сирене Dauphiné за обозначаване на тяхното сирене, направено от краве мляко. От 2013 г. Saint-Félicien Dauphinois се възползва от защитено географско указание. По този начин Saint-Félicien може да се нарече само сирене, чийто произход и производство на мляко са ограничени до определен географски район.