КАЛОРИИ пилешки бедра

100 грама пилешки бутчета ви носят:

около минути

Брой калории в пилешките бедра

Пилешкото бедро е относително нискомаслено месо в сравнение с това на други животни. Някои парчета свинско или говеждо месо са много по-богати на липиди например. Пилешкото бедро, с кожата си, съдържа само 6 грама мазнини. От друга страна, той съдържа повече от 25% от пълноценните протеини. Следователно той е добър източник на това хранително вещество.
Като премахнете кожата и изберете бедро от пилешко месо, тази храна ще съдържа още по-малко мазнини и дори може да се счита за постно месо.
Пилето е източник на фосфор, цинк, селен и витамини от група В.

Готвене на пилешко бедро

Бедрото може да се приготви по няколко начина. На първо място, във фурната. Всичко, което трябва да направите, е да го намажете с малко зехтин, поръсете го със сол, черен пипер и, защо не, билки от Прованс, след което печете около 40 минути на 180 градуса.
Втори метод: в тиган. Можете да мариновате бедрото в зехтин и подправки за около 1 час. След това използвайте маслото, за да намажете тигана. Когато е горещо, поставете месото си в него. Оставете го да се готви за 5 до 10 минути от всяка страна.