КАЛОРИИ Пица Маргарита

100 г пица Маргарита ви носи:

Колко калории в пица Маргарита ?

Пица Margherita е една от най-простите и като цяло една от най-достъпните. Състои се от тесто, покрито с доматен сос, моцарела и пресен босилек. Забелязваме, че тези съставки правят възможно оформянето на цветовете на италианското знаме: зелено, бяло, червено. Пица Margherita осигурява около 274 калории, включително 9,8 g протеини, 34,7 g въглехидрати и 10,2 g мазнини. Очевидно тези стойности са средни. Те могат да варират в зависимост от размера на пицата, нейния състав, разпределението на съставките или вида на използваното тесто.

Произходът на името Маргарита

Има няколко истории, които биха могли да обяснят името на тази пица. Първият идва от Франческо Де Бушар, който посочва съществуването на Маргарита от 1849 г. Според този човек тази пица е била наричана цвете, тъй като разпространението на съставките, и по-специално на моцарелата, припомня маргаритка. Но има и друга история, която разказва, че по време на посещение на крал Хумберт I в Неапол, главният готвач пицайоло, Рафаеле Еспозито създал пица и й дал името „Маргарита“ в знак на почит към съпругата на краля, Маргарита Савойска. Той композира пицата си в цветовете на италианското знаме.

---