КАЛОРИИ Пъдпъдък

100 грама пъдпъдъци ви носят:

калории

Колко калории в пъдпъдъци ?

Пъдпъдъците са много малки птици, които са с размери около 15 см и се считат за лов на дивеч. Има обаче и ферми и затова е възможно да се консумира това месо, като се купува от месар и дори в супермаркета. Пъдпъдъците се считат за постно месо. Всъщност той осигурява почти 25% от теглото си в протеини само с 2% мазнини. По този начин, той съдържа само 115 kcal на 100g. Освен това месото му е нежно, докато е вкусно и може да се сервира цяло или да се раздели наполовина, което представлява порция за госта. Пъдпъдъците обаче остават сравнително малко консумирана храна и често запазени за специални поводи или ресторанти.

Отглеждане на пъдпъдъци

Пъдпъдъците са птици, които са идеални за разплод. Това е послушно животно, което толерира добре присъствието на хора, някои видове от които дори не са много страшни. По принцип отглежданите в отглеждането пъдпъдъци прекарват времето си в хранене, драскане на земята за храна или сън. Между мъжете могат да избухнат само няколко конфликта, въпреки че това е рядко. Недостатъкът на развъждането на пъдпъдъци е, че той не запазва дивите си инстинкти и не се занимава с излюпването на собствените си яйца или отглеждането на пъдпъдъците. Растежът на тези животни, от яйце до зряла възраст, следователно напълно зависи от вниманието на животновъда.