КАЛОРИИ Патешки ленти

100 грама патешки айжилети ви носят:

патешки

Колко калории в патешките егелета ?

Duck aiguillette е тънко парче филе. Филето е част от патешките гърди. За 100 грама патешки айгюлети се добавят 190 ккал. И това, просто като ги запечете на силен огън, без да добавяте мазнини. Следователно патешките айжилети са доста калорични храни. Патешкото месо всъщност се признава като мазно месо. Приемът на протеини, 25g на 100g, е много важен. Известно е, че патешките мазнини носят добри мастни киселини. Говорим за мононенаситени мастни киселини, които са по-добри за вашето здраве от наситените мастни киселини. В допълнение, патешкото месо като цяло осигурява витамини от група В, както и много минерали като фосфор, цинк и желязо, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма.

Как да готвя патица aiguillettes ?

Поводките за патици, поради финес, изискват малко време за готвене. Освен това, тъй като патицата е месо, което се яде розово, няма причина да се готви твърде дълго. За да получите вкусно и меко месо, просто гответе патешките подгъвки в горещ тиган с малко мазнина. Готвенето трябва да продължи 2 минути, 1 минута на страна. След това ще получите айжилета, които са златисти отвън, розови и нежни отвътре. За да придадете на месото още по-голяма нежност, можете да запазите патешките айжилета в алуминиево фолио за няколко минути.