Калории от нар и факти за храненето
Нарът е известен като храна и луксозен артикул от векове. Среща се както в истории от гръцката митология, така и в Библията. Независимо от това, в Германия се смята за екзотичен плод, който мнозина не смеят да доближат.
Вкусът на сок от нар поне не трябва да е чужд на упоритите пиячи на коктейли. В крайна сметка, гренадинът, сиропът от червени плодове, който се смесва с Tequila Sunrise, Caribbean Dream и Singapore Sling, се състои от сока от нар. Самият плод обаче е много по-здравословен и вкусен от сладкия сироп.
Дори да изглежда донякъде подобно на домашната ябълка отвън, изглежда напълно различно под кожата. Ако разрежете нар наполовина, ще откриете много малки, червени ядки, които са в няколко камери. Препоръчва се обаче повишено внимание при пускането на вкусните, сладко-кисели ядки. Защото, ако сърцевината е повредена, рубиненочервеният сок изпръсква и оставя петна, които е трудно да се премахнат. Най-безопасно е да нарежете плодовете наполовина в купа с вода. Сърцевините потъват на дъното и жълтите преградни стени на камерите плуват отгоре.
Сега ще разберете дали си струва усилието, дали ябълката Афродита е наистина здравословна и какви хранителни стойности има.
Нар: калории и хранителни стойности на пресните плодове
В германския супермаркет можете да получите пресни нарове от юни до декември. През летните месеци плодовете идват най-вече от Мароко, Тунис или Израел. Испания и Италия ни доставят през есента и зимата. Яркочервените ядки са много сочни и имат сладко-кисел вкус.
Те вървят чудесно в зърнени закуски. Те закръглят плодова салата идеално по отношение на вкуса. Но можете да ядете и малките червени семена като акомпанимент към дивеч или в соса на екзотично ястие от месо. И ако разгледате хранителните стойности по-долу, ще откриете, че нарът е прекрасно допълнение към здравословната и балансирана диета.
Информацията за калориите и хранителните стойности се основава на 100 грама пресен нар:
- 310 kJ/74 kcal
- 0,75 грама протеин
- 0,63 грама мазнини
- 16,75 грама въглехидрати
Нарът се състои предимно от вода. В 100 грама плодове се съдържат цели 79,1 грама. Съдържанието на захар е разделено на 7,9 грама фруктоза и 7,2 грама глюкоза. С 2,2 грама фибрите също са важен компонент, който е от полза за здравето ни.
При 74 килокалории на 100 грама енергийната стойност на нара е по-висока от тази на някои местни плодове, като ябълки или ягоди, но не се доближава до банани или пресни фурми. И тъй като малките червени семена също развалят небцето ни с интересен вкус, те са идеални за закръгляне на плодова салата или смесена салата.
Тези, които се грижат за тънките си линии, също могат да консумират ябълката на Афродита като малка закуска. Съдържанието на захар му дава енергия. С почти 80 процента вода, тя е отлично утоляване на жаждата. И между другото, вкусните плодове също ни осигуряват витамини и минерали.
Ако ви е твърде трудно да отделите малките семена поотделно, вместо това можете да се насладите на освежаващия сок от нар. Всичко, от което се нуждаете, за да стигнете до сока, е изстисквач на лимон. Нарежете плодовете наполовина и изцедете като цитрусови плодове. Сокът се смесва с минерална вода и прави вкусен, искрящ шприц за сок.
Калории и хранителни факти на сок от нар
Търговецът описва сока, който получава при първото натискане на плода като майчин сок. Майчиният сок има плодово съдържание от 100 процента. Може да съдържа само плодови аромати. А водата в майчиния сок идва само от самия плод. Така че сокът да не е твърде мътен, неговите мътни вещества понякога се отстраняват в малка степен. Като правило дилърите основно се позовават на сокове, които не са от концентрат, приготвени от много кисели плодове, като майчин сок. Следователно те са много интензивни на вкус.
Това се отнася и за майчиния сок от нар. Поради високата си киселинност не се пие направо, а се смесва с вода или се използва за смути. Със своя вкус, който малко напомня на сок от касис, той може перфектно да допълва както плодови, така и зеленчукови смутита.
По-долу ще разберете какви са калориите и хранителните стойности на 100 милилитра сок от нар:
- 260 kJ/62 kcal
- 0,55 грама протеин
- 0,35 грама мазнини
- 13,85 грама въглехидрати
Нар гумени мечки: Между другото, можете не само да пиете вкусния сок от нар. Използвайте следната рецепта, за да направите свои собствени медни нарчета. Като домашно лакомство те не само вкусват особено вкусно, но и ви помагат да спестите калории. Защото, разбира се, домашните плодови венци не съдържат захар. Като съставки, от които се нуждаете:
- 60 грама незабавен желатин (на прах)
- 100 милилитра вода
- 150 милилитра сок от нар
- 1 шприц лимонов сок
- Стевия на вкус
Ето как се прави: Изсипете водата в малка тенджера и я кипнете. Веднага след като водата заври, свалете съда от котлона и разбъркайте студения сок от нар. Поставете пръскане на лимонов сок в горещия сок от нар и разбъркайте достатъчно стевия, така че сокът да не е нито прекалено сладък, нито прекалено кисел. След това добавете моменталния желатин и го разбъркайте добре с бъркалка. Отстранете образувалата се пяна, преди да излеете течността в силиконови форми и да оставите в хладилник за поне два часа.
Здрав ли е нарът?
Нарът е може би най-старият познат лечебен плод. Векове наред се използва в много култури. Ябълката от рая се счита не само за вкусна, но и за афродизиак. Но ако разгледате по-отблизо съставките на нара, бързо ще разберете, че тази ябълка може да направи много повече! Сокът от нар например съдържа 20 различни полифенола, които имат антиоксидантно действие и предпазват човешките клетки от вредни влияния.
Различни проучвания показват, че съставките в нар имат дори превантивен ефект срещу рака. Антиоксидантите в вкусния сок предпазват клетките ни от реактивни кислородни молекули. Те могат да блокират възпалението и уж сладко-киселата напитка може дори да забави процеса на стареене. Ябълката на Афродита също може да измисли витамини и минерали. Тъй като е особено богат на витамини В и Е.
Както витамин Е, така и действието на антиоксидантите осигуряват красива, стегната кожа. Витамините от група В стимулират метаболизма и в комбинация с антиоксидантите могат да помогнат с диета. Здравият плод може също така да печели точки с калций за костите, калий за електролитен баланс на клетките и желязо за образуване на кръв. И не на последно място, за нар се казва, че има положителен ефект върху нивата на мазнините в кръвта и холестерола.
Нар за отслабване
Няма отделна диета с нар, но сладко-киселите плодове могат да ви помогнат да отслабнете. От една страна, това се дължи на техните съставки, които помагат да се стопят любовните дръжки. От друга страна, относително ниската енергийна стойност, което прави нар интересен като сладко лакомство. Мит е обаче, че само яденето на семена от нар ще свали килограмите. НЯМА да ви помогне да отслабнете, като добавяте нар към нормалното си хранене пет пъти седмично. Напротив, допълнителната захар може да допринесе за увеличаване на теглото.
Ако, обаче, вместо да хапете вечер торба с чипс пред телевизора, вземете купа с малките червени семена от нар, което помага за намаляване на теглото по два начина. На първо място, антиоксидантите от райската ябълка стимулират метаболизма, а оттам и изгарянето на мазнините. Второ, консумирате много по-малко калории с купа семена от нар, отколкото с половин торба чипс. И най-хубавото в него е: Дори малките рубиненочервени ядки могат да се плъзгат в устата ви парче по парче с наслада.
Можете също така да приготвите малките семена като намазка. Смесете шепа семена от нар с малко нискокалорично крема сирене. Ако приложите домашния намазка върху парче хрупкав хляб, ще получите вкусна закуска, която прекрасно ще задоволи желанието ви за сладко. В същото време стимулирате изгарянето на мазнини, а също така укрепвате защитните сили на тялото си.
> Може да се интересувате и от тези страници?