Калории от ананас; Хранителни стойности, пресни, сушени
Ананасът идва от Америка. Растението е разпространено от Южна Америка в Мексико, когато е представено на Христофор Колумб като подарък за добре дошли от местното население при второто му посещение на остров Гваделупа през 1493 г. Португалците поеха световното разпространение на ананаса. Още в края на 16 век плодовете се отглеждат във всички тропически региони, а през 18 и 19 век се отглеждат и в стъклени къщи в Европа.
В края на 19 век на Хаваите започва индустриална преработка на желаните плодове. Ето защо хавайските препечени филийки с ананас и шунка или хавайските пици с ананас и до днес имат имената си в Германия. Калоричното съдържание на тропическия плод и дали той е здравословен е изяснено по-долу.
Пресен ананас: калории и хранителни стойности
Ананасът тежи около 500 до 600 грама. Ядливата част е ограничена до приблизително 350 до 450 грама. Но има и ананаси, които са много по-големи и тежат до 2 килограма. По-долу са дадени калориите и хранителните стойности на пресния ананас, разделен на 100 грама и цял ананас (400 грама):
- 234 kJ/56 kcal
- 0,5 грама протеин
- 0,2 грама мазнини
- 12,4 грама въглехидрати
1 цял ананас пресен (400 г):
- 937 kJ/224 kcal
- 2,0 грама протеин
- 0,8 грама мазнини
- 49,6 грама въглехидрати
Консерви от ананас: калории и хранителни стойности
Познаваме ананаса и като консервирани плодове. Що се отнася до консервираната храна, ние правим разлика между захар, т.е. допълнително смесен със захар, и естествено сладък, без допълнителна захар. По-долу са дадени килокалориите и хранителните стойности на 100 грама консерви от ананас, разделени на захаросани и естествено сладки:
Ананас, консервиран със захар:
- 367 kJ/88 kcal
- 0,4 грама протеин
- > Може да се интересувате и от тези страници?