Калории на Sannes юли 2015 г.
Вторник, 28 юли 2015 г.
Хумусови банички със салата от домати и овче сирене
Най-накрая отиваме в Израел следващата седмица - след като почивката ни миналата година, в истинския смисъл на думата, беше издухана.
Съответно днес вече имаше нещо в посока хумус. Но просто изпечена. Момчетата го намериха за много вкусно, особено в комбинация със салатата и тъй като мъжът в пубертета така или иначе отказва очевидните въглехидрати в момента, той яде това с истински ентусиазъм.
Това е наистина бърза и лесна рецепта:
Нахут, магданоз, чесън
Лимонов сок, сол, черен пипер, кимион, люти люспи, зехтин
Смесете нахута, магданоза, чесъна и лимоновия сок (в зависимост от вашия вкус, мисля, че има много лимон в хумуса) с миксера, смесете много сол, черен пипер, кимион, люти люспи и добра зехтин. Може би ако сместа е прекалено влажна, добавете към нея малко галета.
След това оформете сместа на кюфтета и намажете със зехтин и печете във фурната при 190 градуса за 30 минути.
След това блатовете се запържват за кратко в зехтин от двете страни.
Сервирайте с хубава доматена салата с червен лук.
Най-много харесваме доматената салата с червен лук и (истинско) овче сирене, пресен босилек. Просто добавете лимонов сок (вместо оцет), зехтин, сол и черен пипер.
Днес намерих на пазара хубави домати от бутилки, които са идеални, защото не са толкова твърди и ароматни.
Петък, 24 юли 2015 г.
Празници и пубертет.
. всъщност не съвпада.
всички приятели ги няма
лаааааааааа скучно
никой не е в спорта
лаааааааааа скучно
Прочети книга?
лаааааааааа скучно
Пътуване с баба и дядо?
лаааааааааа скучно
Скоро отиваме на почивка:
лаааааааааа скучно, добре, къща с басейн работи, но моля, няма екскурзии, винаги една и съща, културата е ааааааа изтощителна и лаааааааааа скучно.
Има ли плаж?
Има ли фитнес зала?
Има ли футболно игрище?
С кого да играя футбол?
лаааааааааа скучно
Получавам ли международна фиксирана ставка?
Имаме WiFi там?
лаааааааааа скучно
Юноша на почивка може да мрънка в дванадесет варианта, единайсет от които означават:
лаааааааааа скучно
дванадесетият вариант означава:
ГЛАД.
Сряда, 22 юли 2015 г.
Ризото с морски дарове или нещо подобно.
Дори лятото наистина да не тръгне тук на север, ние просто се преструваме, че ядем. Не толкова малкият покемон днес е на екскурзия и PuberTier поиска „нещо с ориз“.
Смесените морски дарове все още бяха замразени във фризера и всичко останало необходимо беше на склад. да тръгваме:
Съставки (в реда на появата им):
2 пролетни лука
2 червени заострени чушки
2 домата (без костилки)
смесени морски дарове
1 лимон
2-3 скилидки чесън
магданоз
1 супена лъжица доматено пюре
250 г оризо ризото
Сол, черен пипер, лют червен пипер, люти люспи, зехтин
Накълцайте малкия лук, заострените чушки, чесъна и доматите на малки парченца (доматите на сърцевина). Пържете лука и заострените чушки в зехтин, след което добавете доматите
Сега добавете морските дарове и запържете малко, деглазирайте с лимонов сок.
Налейте малко вода и добавете магданоза и чесъна.
Добавете ориза, запържете добре, след това добавете доматено пюре и го залейте с гореща вода, оставете да заври, след това оставете ориза да набъбне на слаб огън, докато разбърквате няколко пъти.