Калории на Биг Мак

Колко калории в Big Mac ?

Биг Мак е един от водещите сандвичи на веригата за бързо хранене McDonald's. Състои се от 3 слоя сладък хляб със сусам, 2 малки смлени пържоли, 1 филия топено сирене, специален сос, кисели краставички и салата. Всичко е там, нишестета, месото, зеленчуците, като пълноценно хранене. Освен това този сандвич е достатъчен сам по себе си, тъй като осигурява 510 ккал. Очевидно по отношение на качеството съставките далеч не са блестящи. Смляното месо идва от крави млечни крави, сиренето е промишлено, сосът е мазен и хлябът има висок гликемичен индекс. Цялото нещо е пълно с добавки.

The Big Mac, здравословна алтернатива ?

Като се замислим, хранене, състоящо се от пълнозърнест хляб, малко качествено месо, салата и домашен сос, приготвен от рапично масло и оцет, в крайна сметка е напълно здравословно. Очевидно количеството хляб и месо трябва да се модулира според хората и техните енергийни нужди. И все пак, когато погледнем Big Mac, който е версията за бързо хранене на този тип храна, не можем да говорим за сходство. Съставките са подобни, но там свършва. Всичко е прекалено индустриално, преработено и прекалено пълно с оцветители, подобрители на вкуса, консерванти и т.н. Яденето на този тип храна твърде често може да насърчи диабет, високо кръвно налягане, затлъстяване и дори рак. Следователно не можем да говорим за здравословна алтернатива.

---