КАЛОРИИ Млечен шоколад

100g млечен шоколад ви носи:

Колко калории в млечния шоколад ?

Млечният шоколад е разновидност на шоколада, който, както подсказва името, е направен от мляко. Състои се от 25 до 40% какао и какаово масло, захар и мляко на прах. Често се консумира малко от ценителите на шоколада, които го критикуват за ниското съдържание на какао. Напротив, децата го обичат, защото не е много силен на вкус и е сладък. И да, тъй като 100 г млечен шоколад осигуряват близо 60 г въглехидрати, почти всички от които са захари. 30 г липиди, от друга страна, идват от какаово масло и мляко на прах. И накрая, 100 г млечен шоколад представляват повече от 530 ккал. По този начин, малко квадратче млечен шоколад от около 5 g ви дава повече от 26 kcal.

Произход на млечния шоколад

Изобретяването на млечен шоколад се приписва на швейцареца Даниел Питър през 1875 г. И все пак първоначално нищо не го е предопределило да стане шоколадов индустриалец. След кариера като учител по латински, той се оказва, че работи в хранителен магазин, продаващ тютюн и свещи. С пристигането на бензина търговията със свещи се забави. Трябваше да намери друг източник на доходи. Той намира вдъхновение, когато се жени за дъщерята на страхотен шоколатьор Франсоа-Луи Кайлер. Така той се захвана с шоколада с идеята да включи мляко. Ако първите резултати дават само течен шоколад с вкус на гранясало масло, той също не се отказва. Той се възползва от изобретението на сухо мляко от съвременника си Анри Нестле през 1866 г., за да осъществи проекта си. Ражда се млечен шоколад.

---