Калории Mille-feuille и основна хранителна информация

> Хранителна информация

A мил-фей, или бял равнец, е парче тесто, направено от три слоя бутер тесто и два слоя сладкарски крем. Отгоре се остъклява с пудра захар или фондан. Можете да добавите сладко или плодове.
Би било създадено от Франсоа Пиер дьо Ла Варен, който го описва в своя Френски готвач през 1651. Тогава би било усъвършенствано от Мари-Антоан Кареме, готвач на Шарл-Морис дьо Талейран-Перигор.

mille-feuille

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Mille-feuille статия от Уикипедия на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.