Калории и дълголетие - фантастичното откритие на Клайв Маккей

откритие

През 1935 г. Клайв Маккей успя да удължи живота на плъховете, като намали консумацията им. Това беше отправна точка за изследване на стареенето. LaNutrition.fr оживи обстоятелствата на това страховито откритие.

Контекстът

През 1935 г. трима американски хранителни биохимици публикуват изследване, което отбелязва истинския старт на изследванията за дълголетието по отношение на храната. (1) Клайв Маккей, Мери Кроуел и Леонард Амби Мейнард, трима изследователи по хранене от университета Корнел (Ню Йорк) .

Тази статия е само за абонати

Намерете останалата част от статията си, като влезете в личното си пространство.

Достъп до ексклузивни статии и съвети, като се абонирате само за € 39/година.

Изборът

Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.

Открийте магазина

Също и за откриване

Токсикологията ни учи, че „дозата прави отровата“, но хормезида добавя, че ниските дози на отровата могат да подобрят здравето. Нека да видим ефектите на хормезиса върху тялото и как да ги активираме.

С напредването на възрастта автономната нервна система и следователно вагусният тонус са по-малко ефективни.

Храненето по-малко - тоест намаляване на калориите - може да доведе до по-дълъг живот, според специалистите по дълголетие. Но може би не е толкова много калории, които трябва да ограничите, колкото протеини. Подробности.