КАЛОРИИ Chili con carne

100g чили con carne ви носи:

carne

Брой калории в чили кон карне

Името на това ястие е много ясно. Всъщност чили кон карне се състои от лют червен пипер, смес от подправки и чушки, типични за мексиканската кухня, и говеждо или „карна“, което на испански означава просто „месо“. Поради това ястието може да бъде преведено като "чили с месо". Цялото може да се гарнира с домати, лук, боб, чесън и кимион.
Чили кон карне е ястие, което може да се приготви по различни начини. Следователно може да има хранителен профил, който варира в зависимост от рецептата. Като цяло има около 100 kcal на 100 грама.

Фалшив произход

Погрешно се смята, че Chili con carne е мексиканско ястие. Всъщност се казва, че това ястие произхожда от Тексас. Щатът Аризона и Ню Мексико също твърдят, че са били първоначалните земи на чили кон карне. За неговото изобретение се носят много легенди. Някои казват, че е въведено от имигранти от различни страни, други казват, че тексаските затворници са разпространили рецептата, а трети смятат, че това ястие е приготвено в американската армия.