КАЛОРИИ Чернодробен пастет
100g пастет от черен дроб ви носи:
Колко калории в чернодробния пастет ?
Чернодробният пастет е специалитет от колбаси, който без никакви индикации за противното се прави от свинска мазнина и черен дроб. За разлика от селската пастета, грубо нарязаната, чернодробната пастета има гладка и хомогенна текстура. Това фино нарязване улеснява разпространението. От хранителна страна, чернодробният пастет е храна, богата на липиди. Разпределението обаче между наситени и ненаситени мастни киселини, за които се смята, че са по-добри за здравето, е балансирано. В крайна сметка 100 g пастети от черен дроб осигуряват средно повече от 340 kcal.
Знаеше ли ?
Мусът или кремът от черен дроб, които можете да намерите в магазините, всъщност са само пастети от черен дроб! Защото, тъй като няма конкретни разпоредби относно наименованието на продуктите, производителите имат свобода. Всъщност някои го виждат като значително маркетингово предимство. Наричането на пастета "мус" ще остави потребителите по-мечтателни, защото те търсят кремообразен и лек продукт.