КАЛОРИИ Царевични люспи

100гр царевични люспи ви носят:

Колко калории в царевичните люспи ?

Царевичните люспи са препечени царевични люспи, смесени със захар. Обикновено корнфлейксът се сервира за закуска в купа с мляко. Най-известната марка царевични люспи принадлежи към групата на Kellogg’s. Защото, противно на това, което може би си мислите, корнфлейксът не е марка, а вид зърнена закуска. По този начин, наред с традиционните кутии на Kellogg, има такива на частни марки. Независимо от рецептата, оригинала или копията, царевичните люспи са истински въглехидратни бомби. Всъщност има повече от 80% въглехидрати. Те идват главно от царевично нишесте и захар, добавена към зърнените култури. Общо 100 г царевични люспи осигуряват близо 357 ккал.

Произход на царевични люспи

Рецептата за царевични люспи е разработена случайно. Освен това първоначално не е направен от царевица, а от пшеница. Всичко започна през 19 век, в САЩ, благодарение на известен д-р Келог. Той ръководи здравно заведение, където защитава медицински и морални принципи, заимствани от Църквата на адвентистите от седмия ден. Една от водещите доктрини например беше сексуалното въздържание. По този начин, за да постигнат това, пациентите трябва да спазват строга и вегетарианска диета, състояща се предимно от зърнени храни. Именно като забрави, една сутрин, неговата купа с варено жито се роди рецептата за царевични люспи. За да не губи, Келог разстила втвърдената каша, за да направи паста, но вместо това получи люспи, които сготви. Той даде на своите пациенти вкус на тези корнфлейкс и това беше незабавен успех. Едва по-късно царевицата замества пшеницата и се добавя захар.

---