Калории аспержи зелено

Аспержи зелено

Калории и хранителни стойности аспержи зелено на 100 г:

  • Енергия: 18,0 kcal
  • Мазнини: 0,2 g
  • Протеин: 1,9 g
  • Въглехидрати: 2,2 g
  • Диетични фибри: 0,0 g
  • Палт 0,3
  • Гума 0,46

Информация за продукта

Зелените аспержи са много нискокалорични и много фини. Със само 18 kcal и 0,2 g мазнини, това е може би един от най-нискокалоричните зеленчуци. Той е идеален като основно ястие под формата на салати (поднесени студени или дори сурови) или гратирани със сирене и багет. Можете също така да му се насладите топло или да го приготвите на скара като добавка към тестени изделия, месо или риба.

калории

За разлика от белите аспержи, зелените аспержи не трябва да се белят. При по-дебели пръчки е препоръчително да обелите долната трета, тъй като кората тук може да има малко горчив вкус. Това обаче е въпрос на вкус, кората не е отровна.
Зелените аспержи също се готвят много по-кратко от белите аспержи. След около 5 минути е готов. Внимавайте, ако го готвите прекалено дълго, главата става кашиста и това е най-доброто нещо за аспержите.

Магазин:
Поставете зелените аспержи изправени в чаша с 2-3 см вода. Ако е необходимо, увийте върховете с малко фолио и приберете в хладилника. Не съхранявайте легнали като бели аспержи.

Замразяване:
Зелените аспержи могат лесно да се замразят. Просто пакетирайте на порции в торбички и замразете, но никога не варете и не бланширайте предварително, в противен случай ще загуби вкуса си.
Ако искате да хапнете замразените зелени аспержи, просто сложете замразените аспержи направо от фризера във вряща вода и ги пригответе за около 5 минути. Предупреждение: не позволявайте на аспержите да се размразят предварително, в противен случай те ще загубят своя аромат, витамините си и също ще станат напълно кашисти.

Печелите това

Колко ще спечелите, ако се поглезите със 100 г зелени аспержи на ден, може да се покаже с годишния калкулатор на калории: