Калориен бомбен сладолед Прави замразено кисело мляко също толкова дебело, колкото сладолед от сметана

Замразеното кисело мляко е лека алтернатива на конвенционалния сладолед. Фигурните гастрономи се надяват на по-малко мазнини и захар с освежаване, отколкото със сладолед. Не винаги обаче трябва да е така. Тъй като няма задължителни спецификации на рецептите за замразено кисело мляко. Нивата на мазнини, протеини и захар могат да варират, обяснява Баварският потребителски център.

Внимавайте с шоколада и карамела

Топингът също е определящ за калорийния баланс. В салоните за сладолед мекото сладоледено замразено кисело мляко обикновено се предлага с много свободно избираеми топинги. В допълнение към пресните плодове са популярни шоколадов сос, ядки, гумени мечета и шоколадови копчета. Докато плодовете почти нямат калории, топингите от шоколад или карамел могат лесно да удвоят енергийното съдържание. Тогава съдържанието на калории е приблизително съпоставимо с това на кремовия сладолед.

Може да се интересувате и от:

---