Калоричен ли е ризото Галбани

Изборът на правилните съставки

галбани

Всеки знае вкусен италиански специалитет, наречен ризото който е преминал границите през годините, за да се превърне в рецепта почти толкова консумирани във Франция, колкото в Италия.

Оценявам, защото особено кремообразна и гладка, ризото традиционно се прави с използване на различни мазнини като масло или зехтин. Също така не е необичайно да се наложи да добавите няколко супени лъжици крем крем в ястие преди сервиране. Освен това оризът с ориз или арборио, използван за приготвянето му, също е доста калоричен оттогава 200 грама от този ориз могат да съдържат до 250 ккал. Въпреки това е доста възможно да се подготви вкусно ястие от ризото съдържащи само много малко калории.