Калмари на скара със скариди и сьомга - Kitsimono
Калмари на скара със скариди и сьомга. Приготвянето на храна на скара с въглен е просто и бързо нещо. На практика всичко, което решетката на скара може да „сготви“ за минути. Едно от предимствата на бързото печене е това.

Калмари на скара със скариди и сьомга. Приготвянето на храна на скара с въглен е просто и бързо нещо. На практика всичко, което грил грилът може да „задържи“ за минути. Едно от предимствата на бързото пържене е, че месото не изсъхва или не омеква обратно в собствения си сок. Ако не засеем тежестите с подправките, получаваме чисти вкусове, които си струва да стоим близо до жаравата за удоволствие. Ако трябва бързо да приготвите топла храна и да седнете пред чинията не само заради яденето, но и заради удоволствието - определено си струва да хванете въглен.