Съвети относно избора на храни за захарен диабет - PDF безплатно изтегляне
Съвети за избор на храна при захарен диабет
Съвети за избор на храна за захарен диабет зърнени продукти зърнени продукти тъмни хлябове! Ръжен хляб, пълнозърнест хляб, пълнозърнест препечен хляб, царевични кифлички. Торти и бисквити, направени с подсладители Ориз, тестени изделия, кнедли, кнедли, неподсладени мюсли, овесени ядки, царевица, просо, елда Гарнитури: 150 до 200 г на хранене с трапезна захар, мед, пълна захар, фруктоза или заместители на захарта, направени торти, бисквитки и Ястия от брашно = сладкарски изделия с диабет Мюсли препарати, които съдържат захар, мед или заместители на захарта Всички видове зеленчуци! като салата или сурова храна, готвена, приготвена на пара или гратирана, като зеленчукови супи или като гювеч Колкото искате. Запечени, консервирани зеленчуци и зеленчуци, приготвени с бекон Картофи Магданоз, картофи от ким, картофи от розмарин, картофено пюре, картофени картофи, печени картофи в консерва, картофени кнедли Картофи с много мазнини като пържени картофи, пържени картофи, картофени крокети или картофени чипсове
Плодове като десерт: 100 150 g като закуска: 150 200 g всякакви! В малки количества: грозде, сливи, череши, плодове от банани, сушени плодове; Пюре или компот, приготвени със захар или заместители на захарта Захаросани плодове Мляко и млечни продукти Нискомаслено мляко, мътеница, нискомаслено кисело мляко, нискомаслено плодово кисело мляко, подсладено с подсладител Сирене до 35% F. i. Т. Мляко и млечни продукти, разбита сметана, заквасена сметана (с изключение на специални тържества като Коледа, рожден ден.), Екстра пълномаслено мляко, крем-крем, подсладено плодово кисело мляко, нискомаслено извара, гранулирано крема сирене, Тилсет, Баронес, моцарела, Бергграф, Гудета, Траунголд, сирене, бирено сирене, Quargel. Високомаслени сирена Gervais, Bavaria Blue, Rollino, Gorgonzola, French Brie, Camembert, Gouda, Emmentaler. Извара> 10% F.i.T. Яйца Яйца Ако нивото на холестерола ви е нормално: 3-4 яйца на седмица, включително преварени яйца в тестени изделия, гювечи, сладкиши. Ако нивото на холестерола е високо: 2 яйца на седмица
Месо, месни продукти. 2-3 пъти седмично 100-150 g претеглени нискомаслени препарати Телешко, говеждо, свинско, агнешко, дивеч, пилешко, пуешки постни части! Месо, месни продукти, риби с високо съдържание на мазнини телешки, говеждо, свинско, овце; Патица, гъши колбаси с високо съдържание на мазнини, като допълнителна наденица, твърда наденица, салам, месен спред. риба с високо съдържание на мазнини напр. Б. змиорка, шаран, сьомга (сладка вода) нискомаслени колбаси като Krakauer, пуешка наденица, шунка 10 до макс. 15 г тлъста рибна пъстърва, камбала, костур, щука, камбала, подметка, внимавайте, когато купувате, за да не застрашите рибните запаси. Мазнини Мазнини Растителни! 15 20 g мазнина за мазане
1-2 чаени лъжички 15 20 г растително масло
1-2 ч. Л. 30 40 г скрита мазнина в месо, риба, колбаси, сирене, мляко/млечни продукти и сладкиши. Скрита мазнина в месо, риба, колбаси, млечни продукти, сирене и сладки. Свинска мас, майонеза
Напитки Най-малко 1,5 до 2 литра напитки Плодови сокове, включително тези с отпечатък без добавена захар, подходящи за диабетици, лек плодов сок, студен чай, уелнес напитки, сироп. Вода, чай, кафе, домашен студен чай, леки напитки само в умерени количества, за да не се засили апетитът за сладки неща. За онези, които са гладни за сладост, плодова салата, пудинг, домашен крем от извара, щрудел от изтеглени сладкиши с щрудел с плодове или пълнеж от извара (подсладени с подсладител), диетично плодово кисело мляко, сладко с ниско съдържание на захар върху хляб, малко парче шоколад след хранене. Сладкиши, приготвени със захар, фруктоза или заместители на захарта, шоколад, сладкиши, сладолед, бисквити, марципан, нуга. Заместителите на захар (плодова захар, сорбитол, ксилитол, манитол) имат подобно високо енергийно съдържание като захарта. В по-големи количества те могат да имат метеоризъм или слабително действие. Те нямат особени предимства пред домакинската захар. Те съдържат калории и не са подходящи за отслабване.