Калмари на скара с портокал

Калмари на скара, мариновани в портокалов сок, може да са най-вкусният вариант за приготвяне, когато говорим за семейна вечеря на открито. Вкусният им вкус, заедно с маринатата им в портокалов сок, съчетани с фритюрници на скара ще зарадват вкусовите усещания на всяка закусваща, независимо дали е възрастна или дете.

скара портокал

Съставки за калмари на скара с портокал:

2 калмара (по 250 г)
50 мл зехтин
1 лимон, риган, босилек
3 скилидки чесън
2 портокала
сол и черен пипер

Как да приготвим калмари на скара с портокал:

Измийте добре калмарите и ги отгледайте от едната страна и от вътрешната страна на тръбата за калмари. По принцип тази процедура ще помогне на маринатата да проникне по-добре, за да замръзне. Пригответе марината: портокалов сок, счукан чесън, зехтин, риган, босилек, сол и черен пипер. Поставете калмарите в маринатата, леко ги масажирайте и ги оставете в хладилника за 2-3 часа. Отцедете калмарите от маринатата и ги поставете върху горещата скара. Необходими са ви само 2-3 минути от всяка страна, за да ги подготвите. Сервирайте с резенчета портокал. Добър апетит!

скара

Как ви хареса статията? Гласувайте!