Калий и спорт

Калият участва в разпространението на нервните импулси и в свиваемостта на мускулните влакна.

Функции на калия

K + участва в установяването на мембранния потенциал за почивка и потенциала за действие на нервната и мускулната тъкан. Със своите свойства да бъде катион, той генерира разлика в полярността от двете страни на клетъчните мембрани (+ отвътре и отвън).

калий

Калият регулира обмена на вода през мембраните на клетките, предотвратявайки изтичането на клетъчни течности навън, обвиняван за неговото регулиращо действие върху кръвното налягане (хипотензивно действие).

ANC за калий

ANC са от порядъка на 10 до 15 mmol/ден, което представлява приблизително 0,4 до 0,6 g/ден (Препоръчителни хранителни количества от френското население, Ambroise Martin, Tech & Doc, Masson 2001).

Метаболизъм

Храносмилателната абсорбция е от червата. Калий съединени вътре в клетките от активна помпа.

Елиминирането е предимно през бъбреците, зависи от много хормони и потока на К+.

Елиминирането на потта е незначително, освен в случай на интензивна спортна практика (> = 3h) в гореща термична среда. Тогава потният поток става достатъчно обилен, за да причини значителни загуби на K +. Изпотяването от порядъка на 4 литра/ден представлява загуба от около 1 g/ден на K + (24 mmol), което трябва да бъде компенсирано чрез подходяща дажба за възстановяване.