Калиеви храни
За да се радвате на възможно най-доброто здраве, е необходимо да имате ценни хранителни вещества. Сред тях е калият. В статията по-долу ще видим каква роля има този минерал, както и какви храни го съдържат в най-големи количества.
Защо се нуждаем от калий
Каква е ролята на консумирането на храни, които съдържат калий
Експертите вярват, че ако включим такива храни в ежедневната си диета, ще имаме шанса да се радваме на по-добро здраве. Нека да разгледаме някои примери за това:
Нашето здраве на сърцето ще се подобри
Калият не само унищожава негативните ефекти на натрия върху сърцето, но и ще регулира сърдечната честота.
Следователно, ако забележите, че имате някакви нарушения, свързани с подобно нещо, много е възможно да не се възползвате от достатъчно калий.
Това ще намали риска от инсулт
Няколко проучвания показват, че хората, които имат достатъчно калий в организма, ще бъдат по-малко склонни към инсулт. Специалистите също така отбелязаха, че най-добре ще се възползваме от калия благодарение на диетата, дори ако хранителните добавки също могат да играят важна роля.
Богатите на калий храни могат да намалят високото кръвно налягане
Изследванията показват, че особено калият от плодове и зеленчуци може да облекчи високото кръвно налягане.
Хората, които не трябва да злоупотребяват с този вид калий, са тези, които имат проблеми с бъбреците.
Ще бъдем по-сигурни от остеопороза
Специалистите са успели да открият пряка връзка между костната плътност и повишените нива на калий чрез диета. Например цитратът и содата за хляб са две съединения, открити в плодовете и зеленчуците, които имат калий в състава си. По тази причина здравината на костите ще се увеличи, тъй като те ще задържат по-добре калция.
Храните, богати на калий, ще намалят възможността да се изправят срещу всякакви спазми
Независимо дали става въпрос за мускулни крампи, които се появяват, когато има болка или слабост, или менструални спазми (особено тези с ПМС), калият ще ни помогне да се почувстваме по-добре.
Калият е един от най-подходящите минерали в случай на интензивна физическа активност, увеличавайки способността ни за усилия и ни помага да бъдем по-добре хидратирани.
Консумирайки храни, които съдържат калий, можем да изградим мускулна маса
Особено що се отнася до нашите растящи деца, калият може да им помогне да развият по-добре мускулната си маса. Освен това благодарение на този минерал цялото тяло ще се развива по-добре.
Можем да подобрим нашия целулит
Тъй като един от основните фактори, отговорни за появата на целулит, е задържането на течности, калият може да ни помогне да го намалим. По този начин този минерал ще причини излишък на натрий в тъканите, което също ще намали неприятния вид на целулит.
Хранителна добавка, която защитава хранителния прием на деца на възраст между 4 и 12 години.
Диетична добавка, която помага за поддържане на здравето, жизнеността и благосъстоянието,
от значение за здравето на жените.
Примери за храни, много богати на калий
картофи
Голям картоф може да ни осигури 34% от дневната ни доза калий. По-голямата част от калия в картофите е в сърцевината и почти 1/3 от него е в черупката. Ето защо, понякога е добре да оставите кората на картофите, преди да ги изядете.
Манголд
Вероятно все още не сте чували за него, но експертите ни съветват да го включим в нашата диета, за да се възползваме от добрия източник на калий. Например, при 175 g манголд можем да приемаме 21% от препоръчителната дневна доза.
Този зеленчук е още по-ценен, тъй като ни осигурява и витамин А, К, С, желязо, магнезий, антиоксиданти и фибри.
Авокадо
Изследване, публикувано през 2013 г., обработва данни от периода 2001-2008 г., които показват ефектите от авокадо върху функционирането на метаболизма.
Неговите открития са, че хората, които редовно ядат авокадо, изпитват по-малко "метаболитен синдром" (метаболитно разстройство, причинено от отлагането на мазнини в коремната област, което създава инсулинова резистентност) в сравнение с тези, които не са. изобщо не този плод.
За да осигурим 30% от дневната доза калий, можем да консумираме 1 цяло авокадо.
Сладки картофи
Те осигуряват около 24% от дневната доза калий. Те също така съдържат бета-каротин, витамин С и В6, но също така съдържат вещества, които могат да се борят с язвата.
За да получите част от дневния прием на калий, можете да ядете голям сладък картоф.
нарове
Пълни с витамин С, К и фибри, нарът също съдържа калий. Един нар на ден ни дава 19% от препоръчителната доза.
За да се възползвате от оптималното количество калий, можете да използвате както пресни семена, така и сок.
миди
100 г пресни черупки ни носят 18% от дневната доза калий. В същото време те са отличен източник на омега-3 киселини, но също така и на селен, желязо и витамин В 12.
сьомга
Заедно с протеините, Омега 3 мастните киселини, витамините и минералите, само 1/2 филе от сьомга (187 g) може да ни даде 15% от дневната доза калий.
Проучванията в тази област показват, че редовната консумация на такава риба може да намали риска от тежки сърдечни пристъпи.
банани
Това е една от най-известните храни, богати на калий (големият банан осигурява около 14% от препоръчителната доза за този минерал), която също може да ни помогне да осигурим енергия и да възстановим мускулите след физическо натоварване.
За да имате повече сила по време на физически дейности, е необходимо да ядете банан преди или след приключването им.
Друго качество на банана е, че той ще стимулира производството на допамин (хормон, който ни помага да бъдем по-добри) и ще ни помогне да бъдем по-спокойни, по-щастливи.
сливи
Или като такива, или под формата на сок, сливите могат да ни дадат до 530 mg калий на 3/4 чаша.
Препоръчва се ежедневно да се ядат пресни сливи или сини сливи, особено ако искате да увеличите здравината на костите си.
Сушен боб
Изчислено е, че 179 g фасул могат да ни осигурят 829 mg калий. Те са още по-ценни, тъй като съдържат и фибри, но също така витамини от група В, желязо, магнезий.
Благодарение на наличието на калий, но и на антиоксиданти, белият фасул може да ни предпази от сърдечни заболявания и диабет.
кисело мляко
Той също така съдържа калий и е по-добър в това отношение от нискомасленото мляко.
Като се има предвид, че това е и пробиотична храна, киселото мляко винаги е добре дошло в нашата диета и може да се сервира в много форми.
Колко калий се нуждаем дневно
Експертите казват, че нуждите ни от калий варират в зависимост от възрастта и пола. Например, дете през първата година от живота ще се нуждае от 400-700 mg на ден.
Децата трябва да получават 3000-4000 mg калий на ден, докато възрастните трябва да консумират около 4700 mg на ден.
Що се отнася до децата, които все още са в периода на растеж, те се нуждаят от много калий за оптималното развитие на мускулната маса, но също така и за да имат добра способност да учат, да се концентрират. За тази цел можете да им предложите добавката "Wellteen" от "Витабиотици" ."Wellteen" е специално създаден специално за нуждите на тийнейджърите, като им предоставя:
• силна имунна система
• нормално развита костна система
• жизненост
• завидна памет и концентрация
• енергия
Съдържа множество витамини (като C, A, D, Bs), но също така и ценни минерали (магнезий, селен, цинк, калиев йодид и др.), Заедно с естествени екстракти от червена боровинка и зелен чай.
Чрез диетата е много трудно да се получи излишък на калий, но ако приемаме твърде много добавки с този минерал паралелно, можем да стигнем до такава ситуация. Например, твърде много калий може да доведе до тежка интоксикация и дори смърт.
Най-честите симптоми в резултат на излишък на калий в организма са: объркване, мускулна слабост, гадене, повръщане, аритмия.
За да не се сблъскаме с подобно нещо, ще трябва да поискаме съвет от лекар дали да прибягваме до хранителна добавка с този минерал или не. Необходимо е да се възприеме такъв подход, особено ако страдаме от бъбречно заболяване или диабет.
Знаете кои храни са най-богати на калий?