Календар за засаждане на кореноплодни (ряпа, целина корен

Месец след месец, сеитба, отглеждане и прибиране на кореноплодни зеленчуци

СНИМКИ:
Сеитба под заслон Сеитба под топъл подслон Сеитба на място Реколта

целина

Общи положения в културата

Кореновите зеленчуци ценят рохките почви, свободни от камъни. Те ценят богатите земи, обогатени с органични вещества. Предпочитат полусянка пред пълно слънце. През лятото те ще трябва да се поливат при продължителни суши.

Тези зеленчуци са много замърсени и кореноплодни зеленчуци не трябва да се отглеждат на едно и също място от година на година. Следователно е необходимо да се направи сеитбооборот в продължение на 3 до 5 години

Прием на хранителни вещества

Те са с ниско съдържание на калории и въглехидрати, но богати на витамини, микроелементи и фибри. Забелязва се, че концентрацията на добри елементи се съдържа в кожата. Това е съвсем нормално, защото това е частта от корена, която е в контакт със земята и се нуждае, за да се бори срещу външните елементи, да събере там всичките си защитни сили. Затова е за предпочитане да ги консумирате с малко. Четката е по-добра от пилинг.