Kale Главоболие Древен магнезий
Една от причините, поради които някои хора винаги го правят хронично главоболие или мигрена страдат, може да има липса на листни зеленчуци в диетата им. Според изследователите на храните, един от начините за предотвратяване на горните симптоми е да се яде много зеле и брюкселско зеле, като много магнезий които играят важна роля в в превенцията на главоболие.
Освен това има много витамини и минерали които са от съществено значение за човешкото тяло.
ВИТАМИН ИЗТОЧНИК
Според Рене Табаро, диетолог в болница Faial, a кейл трябва да го включим в нашата диета, тъй като е с ниско съдържание на калории и мазнини, с високо съдържание на фибри, по този начин тя е съществена част от здравословната диета. Например той предлага да изберете прясно тъмно зелено екземпляри поради високото си съдържание на вода и фибри.
Съдържа много витамини, а също така помага за предотвратяване на заболявания. "Витамини B и C. кои витамини са от съществено значение за освобождаването на енергия. Много Витамин К той също се намира в него, което е от съществено значение за заздравяването на наранявания и освен това предотвратява образуването на кръвни съсиреци. "- казва.
Освен това Табаро твърди, че витамин К помага здравето на костите, намалява риска от фрактури. НА за добро състояние на зъбите също допринася. „Витамин К също е необходим за правилното за хормонална и мускулна функция, за междуклетъчна комуникация, вазоконстрикция и за добре функциониращи невронни процесиТой добави.
Луиз Увимбабази, диетолог в клиниката Глейн в Ремера, казва, че съдържанието на фибри помага в превенцията на запек. И както другите зелени листни зеленчуци, зелето също съдържа калций, което също е много важен минерал за човешкото тяло.