Калцоне с ниско съдържание на въглехидрати - пълен вкус на пица само с 265 калории Mybodyartist

Low Carb Calzone - пълен вкус на пица само с 265 калории

За мен този калцон с ниско съдържание на въглехидрати е идеалното хранене за отслабване. Защото, въпреки че има само 265 kcal на парче, високото съдържание на протеини и фибри го прави наистина засищащ и вкусен.

Между другото:
Тестото от карфиол в началото звучи малко свикнало, но ви уверявам, че няма да го опитате. Аз самият не съм голям фен на карфиола, но мисля, че този нисковъглехидратен калцон има дори по-добър вкус от нормалните калцони със зърнено тесто. Така че не забравяйте да го изпробвате веднъж!

Калцон с ниско съдържание на въглехидрати

Съставки за една или две порции:

за тестото:

180 г карфиол
30 гр Бадемово брашно
50 г настъргана лека моцарела
2 яйца
малко чесън на прах, сол и черен пипер

за пълнежа:

40 мл пасирани домати
60 г лека моцарела
4 чери домата
25 г шунка с ниско съдържание на мазнини
или други съставки по ваш избор

Подготовка:

Първо измийте карфиола добре. След това отстранете зелените и използвайте кухненски робот или пасатор, за да ги накъсате, така че да са с размер на оризово зърно.
След това потушете карфиола с кухненска кърпа и го смесете с останалите съставки за тестото в тенджера.
Разбъркайте добре, след това прехвърлете тестото в покрита с пергамент тава за печене.
Сега оформете тестото в кръгла пица, но се уверете, че тестото не става твърде тънко, защото по-късно ще трябва да го сгънете, без да се счупи.Накрая изпечете тестото във фурната за около 15 минути при 200 градуса.
След това оставете тестото да се охлади добре и след това го намажете на голяма площ с преминалите домати.
След това разпределете съставките за пълнежа върху половината тесто за пица, след което прегънете другата половина върху него.
Сега поставете калцона с ниско съдържание на въглехидрати отново във фурната за около 5 минути при 160 градуса, докато сиренето изтече. След това ги разрежете наполовина и им се насладете:)

Хранителни стойности (цяла рецепта/на порция):
Протеин: 61 g/30,5 g
Въглехидрати: 13 g/6,5 g
Мазнини: 26/13 g
Калории: 530/265 ккал

Харесали сте нисковъглехидратната калцона?
Тогава определено трябва да опитате тези рецепти:
Нисковъглехидратна Franzbrötchen

И ако искате да извлечете най-доброто от себе си преди лятната си ваканция, мога да препоръчам нашата програма за тяло с бикини с над 300 семейни рецепти, високоефективни тренировки за дома или фитнеса и лична подкрепа.
Щракнете тук за повече информация!