Калций срещу калории, които са най-добрите млечни продукти Моето пазаруване под микроскоп

Купувайте по-добре, яжте по-добре

срещу
Млечните продукти са пълни с калций, но много са и със захар и/или мазнини. Кои са най-добрите за нашите деца? Трудно е да се ориентирате, когато смятате, че в ягода Gervita има повече калории, отколкото в Danette crousti 3 choco !

Затова отворих електронна таблица на Excel и започнах да попълвам малките колони, използвайки таблицата Ciqual от ANSES за калций, опаковка за калории. Добавих личната си бележка: съотношението калций/kCal, за да мога да ги класифицирам.

Добра изненада, десертни кремове Тип Danette са класифицирани като ароматизирани кисели млека. Защото Danette не е крем, а желирано мляко, точно като киселото мляко. Единият се желира от нишесте и карагенани (водорасли), а другият от бактерии.

Внимавайте, "яйченият крем" на Milkmaid е крем, достоен за името, с яйца, както е обещано, но също така и крем крем. Той е много по-алчен, но и много по-калоричен и осигурява по-малко калций.