Калций Добър в храната, вреден като добавка. Положителният ефект на минерала е обърнат
Положителният ефект на минерала е обърнат в случай на добавки
Изненадваща разлика: Калцият в никакъв случай не е полезен за вашето здраве под никаква форма. Както американско проучване разкрива, диета, богата на калций, има положителни ефекти върху костите, кръвоносните съдове и сърцето. Това обаче е обратното, ако консумирате много калций под формата на хранителни добавки. Тогава рискът от артериосклероза дори се увеличава значително.
Калцият е ценен минерал за изграждане на костите и е предназначен предимно за предотвратяване на остеопороза. Затова дълго време млякото и млечните продукти се считаха за особено здравословни. Междувременно обаче има все повече доказателства, че пиенето на много мляко е малко полезно за костите, но че лактозата може дори да има отрицателни последици за здравето. Затова много хора прибягват до калциеви таблетки - твърдо убедени, че ще направят нещо добро за тялото си.
Джон Андерсън от Университета на Северна Каролина и колегите му сега разследват дали това е вярно. За своето проучване те оцениха здравните данни на 2742 мъже и жени на възраст над 45 години за период от десет години. Те също така записаха колко калций са приели участниците чрез диети и хранителни добавки.
Положителен в храната, вреден като таблетка
Изненадващият резултат: диета, богата на калций, имаше положителен ефект не само върху костите, но и върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Тези, които поглъщат повече от 1400 милиграма калций дневно, развиват 27% по-рядко атеросклероза или сърдечни заболявания в рамките на десет години.
За разлика от това, усвояването на калций чрез хранителни добавки е имало съвсем различен ефект: Тези, които са приемали подобно количество калций като таблетка, развиват артериосклероза с 22% по-често, както изследователите съобщават.
Депозира се вместо абсорбира
"Очевидно има разлики в начина, по който телата ни приемат и обработват калций от добавки или от храна", казва Андерсън. "Това може да се дължи на това, че хранителните добавки съдържат калциеви соли или защото приемат калций наведнъж в големи дози и тялото не може да го обработи."
Всъщност предишни проучвания показват, че калцият от хранителни добавки често не достига там, където е необходимо - в костите. В същото време този калций не се отделя напълно с урината. „Това предполага, че се натрупва в тъканите на тялото“, казва Андерсън. Следователно този излишък на калций може също да насърчи отлагането на калций в артериите.
Много не помага много
„Що се отнася до витаминните и минералните добавки, много хора вярват, че много помага много“, коментира съавторът Ерин Михос от университета „Джон Хопкинс“ в Балтимор. "Но нашето проучване сега предоставя допълнителни доказателства, че излишъкът от калций под формата на добавки може дори да увреди сърцето и съдовата система."
Следователно изследователите препоръчват здравословна, богата на калций диета - в тази форма дори високият прием на минерала очевидно може да донесе повече полза, отколкото вреда. Ако обаче искате или трябва да приемате калциеви добавки, трябва предварително да потърсите съвет от лекар и да се договорите за правилната доза и вид хранителна добавка с него. (Вестник на Американската сърдечна асоциация, 2016; doi: 10.1161/JAHA.116.003815)