Индекс на ом; ga-3 на възрастни канадци
Консултирайте се с най-новата версия.
Информация, архивирана в мрежата
Информацията, посочена като архивирана, се предоставя за справка, изследвания или водене на записи. Той не е предмет на уеб стандартите на правителството на Канада и не е модифициран или актуализиран откакто е бил архивиран. За да получите тази информация в друг формат, моля свържете се с нас.
Архивирано съдържание
от Kellie Langlois и Walisundera M. N. Ratnayake
За тази статия.
Съставът на еритроцитните мастни киселини е индикатор за здравословно и хранително състояние. Две мастни киселини, а именно ейкозапентановата киселина (EPA) и докозахексаеновата киселина (DHA), са свързани с кардиопротективни свойства Забележка 1-4. Интегрирането на EPA и DHA в мембраните на червените кръвни клетки променя свойствата на клетката. Тези промени включват подобряване на притока на кръв, намаляване на възпалението и намаляване на нивата на триглицеридите в кръвта Бележка 3 .
Индексът Омега-3 представлява комбинирания процент на EPA и DHA на всички мастни киселини в мембраните на червените кръвни клетки. През 2004 г. индексът беше предложен от Харис и фон Шаки като биомаркер за риска от смърт от коронарна болест на сърцето, бележка 13, бележка 14. Въз основа на синтез на данни от първични и вторични превантивни проучвания, заедно със собствения им клиничен и лабораторен опит, авторите предлагат прекъсвания от 4% или по-малко, над 4% до по-малко от 8% и 8% или повече, за да определят висока, умерена и нискорискови категории за коронарна болест на сърцето, съответно забележка 13. Между категориите с висок и нисък риск рискът от сърдечни събития е намален с до 90% Забележка 13. Индексът на омега-3 от 8% е възможен при дневен прием от 500 mg EPA и DHA или седмична консумация на две или повече порции мазна риба Забележка 11, Забележка 13, Забележка 15, Забележка 16 .
Данни и методи
CHMS е текущо проучване, проведено от Statistics Canada в партньорство със Health Canada и Агенцията за обществено здраве на Канада, бележка 17-20. Цикъл 3, който продължи от януари 2012 г. до декември 2013 г., събра информация от респонденти на възраст от 3 до 79 години, живеещи в домакинства на 16 места в Канада. Около 96% от канадското население е било представено. Проучването изключва щатни членове на канадските сили и жители на трите територии, резервати и други местни селища, институции и някои отдалечени райони.
Този анализ се фокусира върху 1 984 респонденти на възраст от 20 до 79 години, които са получили валидни измервания на мастните киселини.
Анализ на еритроцитни мастни киселини
За профилиране на еритроцитни мастни киселини се събират приблизително 2 ml кръв в епруветки, съдържащи етилендиаминтетраоцетна киселина (EDTA). Пробите бяха охладени и изпратени на лед до Health Canada, Отава, където червените кръвни клетки бяха изолирани и анализирани за профила на мастните киселини чрез газова хроматография, забележка 21. Избраните средни нива на мастни киселини, изразени като тегловни проценти от общите регистрирани мастни киселини, са представени в таблица А в допълнението.
Ковариати
Нивата на омега-3 индекса бяха изследвани въз основа на пол, възрастова група, расов произход, доходи на домакинството, образование, тютюнопушене и затлъстяване. Консумацията на добавки и риба, най-важните източници на EPA и DHA, също са прегледани.
Определени са три възрастови групи: от 20 до 39 години, от 40 до 59 години и от 60 до 79 години.
Въз основа на подробен списък респондентите определят своя расов произход. Хората, които влязоха в „White“, бяха квалифицирани, както следва; тези, които са влезли в „корейски“, „филипински“, „японски“, „китайски“, „южноазиатски“ или „югоизточноазиатски“, са класифицирани като „азиатски“, тъй като тези култури обикновено ядат повече риба. Други произходи, включително „аборигени“, бяха класифицирани като „други“.
Проучванията бяха разделени по следния начин: колеж/университетска диплома и липса на колеж/университетска диплома. За хората на възраст от 20 до 24 години, които все още могат да бъдат записани в образователна институция, е определено най-високото ниво на образование в домакинството.
Пушенето е разделено на две категории: ежедневни или случайни пушачи и непушачи (хора, които са пушили или никога не са пушили).
Консумация на добавки
Консумация на риба
За всеки респондент беше добавен броят на рибите в списъка. Дефинирани са три променливи на консумация: 1) една порция от една от 27 риби и миди поне два пъти седмично, в сравнение с по-малко; 2) седмична порция от поне една мазна риба срещу по-малко; и 3) поне две седмични порции риба, включително поне една порция мазна риба, в сравнение с по-малко.
Променливи за коронарна болест на сърцето
Този анализ анализира връзката между нивата на омега-3 индекса и факторите, свързани с коронарната болест на сърцето, а именно биомаркери на коронарната болест на сърцето, рискови фактори и предишни събития с коронарна болест на сърцето. Като част от кръвната проба, в серума се измерва липопротеинов холестерол с висока плътност (HDL холестерол) и общ холестерол; триглицериди и липопротеинов холестерол с ниска плътност (LDL холестерол) бяха открити от подпроба от участниците на гладно. Тези биомаркери на коронарната болест на сърцето са моделирани като непрекъснати и дихотомични променливи според „здрави“ и „нездравословни“ прагове (обяснителна таблица 1).
Счита се, че респондентите имат хипертония, ако отговарят на някой от следните критерии: систолично налягане от 140 mmHg или повече или систолично налягане от 90 mmHg или повече; приемане на антихипертензивни лекарства, определени от Бележка 23 на Анатомично-терапевтичните химически кодове (ATC) или самостоятелно докладван прием на антихипертензивни лекарства; самоотчет, диагностициран с хипертония от доставчик на здравни грижи.