Каламари със слънчеви зеленчуци и тайландски ориз - Bon Ap chez Mamounette

Каламари тагин със слънчеви зеленчуци и тайландски ориз

ориз

(снимка wikipedia) на тези очарователни пеликани, които ще срещнете на островите

Докато плавах в блога на MaryAthènes, който се върна от пазара с красиви зеленчуци от гигантския пазар в Атина, бях гладен да ям гръцки. Пикантна и сладка кухня в същото време, която поддържам прекрасен вкус. Това ми даде непреодолимо желание да подготвя суша и море.

Рибата е ястие, което се приготвя много добре на островите или в столицата, но калмарите или калмарите са една от тяхната специалност заради техния плодоносен риболов и обичам калмари, които често готвя във всякакви видове: че те са пълнени или задушени или на скара винаги е удоволствие с това мекотело.

Разбира се за тези, които нямат тагин (те не знаят какво губят!) Можете да приготвите това ястие в чугунена чиния.

Това, което обичам в моята представа, е ценната помощ на Емил Хенри !