Какво-пъпеш Този динен сладолед е идеалното освежаване

Освежаващ сладолед, поднесен в еднакво освежаваща диня? Звучи твърде добре, за да е истина - но е много просто. Ние имаме рецептата

този

Ние сме луди по тази рецепта за диня за сладолед

Устите ни напояват при тази гледка: диня мек сладолед, сервиран в диня! Звучи като перфектната закуска за горещите летни дни и е почти прекалено приятна за ядене. „What-A-Melon“ е името на творението, което Instagram в момента взима с щурм. Изобретателят на (очния) празник е Доминик Ансел, който продава своя вариант на сладолед в пекарната си в Токио.

Но създаването на сладолед може да се направи много лесно (и по-здравословно) у дома:

Рецепта за диня и ягодов сорбет

Състав:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

  • 60 мл студена вода
  • 500гр диня без семена, нарязана на парчета, замразена
  • 140g ягоди, замразени
  • 75 г захар
  • 1 супена лъжица лимонов сок

За сорбето постепенно изсипете всички съставки в блендер и пасирайте, докато се получи кремообразна смес.

За да сервирате а-ла "What-A-пъпеш", четвърт малка диня и нарязани на четвърт на кръст на три равни парчета, така че се създават малки лодки. В средното парче, също в средата, оформете кухина, в която се изсипва ледът. Гарнирайте с шоколадови чипове отстрани.