Какво заместваме вредната захар в ежедневната диета Tion
Изпратете статията
Когато консумираме захар, това води до внезапно повишаване на нивата на инсулин в организма, което по този начин може да служи като катализатор за рак. „Ако случайно имаме тумор с инсулинови рецептори в тялото си, той ще бъде стимулиран да консумира кръвна глюкоза, така че туморът ще расте“, обяснява Кантли. Професор Кантли води научни усилия за създаване на лекарство, което ще ограничи достъпа на раковите клетки до кръвната глюкоза. Дотогава обаче Кантли има само един съвет: „Не яжте захар. Ако е необходимо, опитайте се да го сведете до минимум. Професор Кантли също казва: „Ето как живея живота си: избягвам захарта“.
Също така се събирам със захар от известно време и най-умният подсладител, който открих в естествената му форма, е търпение.
Ето едно сладко чудо, което не угоява, няма калории и е от полза за тялото!
Д-р Робърт Х. Лустиг, ендокринолог от Калифорнийския университет в Сан Франциско, казва, че вредното въздействие на захарта представлява криза за общественото здраве. „Когато става въпрос за кризи в общественото здраве, са необходими големи решения. Тютюнът и алкохолът дават отличен пример. Направихме съзнателен избор, че не можем да се откажем от тях, но решихме да ограничим консумацията им. Мисля, че захарта трябва да се третира по същия начин “, казва д-р Лустиг след много от изследванията си в областта на здравето.
Може би не от първия опит ще ви хареса вкусът на стевия, дайте си време да свикнете и не забравяйте, че рафинираната захар е отпечатък от вкуса, труден за промяна. Трябва ви много воля и постоянство. Но след като успеете, направете голяма стъпка към здравето.
Материал, публикуван в седмичния дневен ред.