Горещо печено говеждо с чесън и зеленчуци Камис

съставки

  • 1 чаша вода
  • 1 1/2 чаши грах
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 1 супена лъжица Чесън люспи
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1 супена лъжица масло
  • 675 грама телешко месо без кости, нарязано на ленти от 0,6 см
  • 2 чаши броколи
  • 1 1/2 чаши ленти червен пипер

Ключови продукти

горещо

горещо

обучение

Смесете вода, соев сос, подправки, царевично нишесте и джинджифил в малка купа, докато сместа стане фина. Оставете го настрана.

Загрейте маслото в голям незалепващ тиган на средно висока температура. Добавете говеждото на филийки; пържете 5 минути, докато вече не стане розово, като разбърквате постоянно. Добавете още масло, ако е необходимо. Извадете говеждото от тигана. Добавете зеленчуците в тигана; запържете 3 минути при непрекъснато разбъркване. Върнете говеждото в тигана.

Залейте сместа със соев сос. Добавете го в тигана при непрекъснато разбъркване, оставете да заври на умерен огън и оставете да къкри 1 минута. Ако искате, можете да го поднесете с варен ориз.