РАК НА ГЪРДАТА Предпочитам нискомаслени млечни продукти, намалява наполовина риска от смърт здравен дневник
По-ниски нива на преживяемост след рак на гърдата с редовна консумация на млечни продукти с високо съдържание на мазнини, това е заключението на това проучване на Kaiser Permanente, публикувано в Journal of the National Cancer Institute. По-общо тези резултати насърчават жените, след диагностициране на рак на гърдата, да изберат диета с ниско съдържание на мазнини, да спортуват и да "управляват" теглото си, за да предотвратят повторната поява на болестта.
Тъй като пациентите, които консумират пълномаслени млечни продукти след тази диагноза, очевидно имат повишен риск от смърт през следващите години. Предишни проучвания вече показват, че нивото на излагане на хормона естроген е свързано с риска от рак на гърдата. Тези нива на естроген обаче изглеждат по-високи в богатите млечни продукти, произведени от мляко от бременни крави. Тези естрогенни хормони се съдържат главно в мазнините, така че те присъстват повече в цели, отколкото в леките млечни продукти. Изследователите демонстрират това чрез проследяване на кохорта (проучване на Life After Cancer Epidemiology (LACE)) на 1893 жени, 2 години след диагностицирането им на рак на гърдата, които в началото на проучването попълниха самостоятелно прилаган въпросник за храна., последвано от последващ въпросник 6 години по-късно. Тези участници бяха проследявани средно 12 години. В края на проучването 349 жени са имали рецидив на рак на гърдата и 372 са починали, от които 189 (50%) от рак на гърдата.