Какво всъщност представлява средиземноморската диета

0 акции

Срокът Средиземноморска диета се освобождава чрез 1950 г. когато след обширно проучване, проведено в продължение на две десетилетия върху повече от 12 000 мъже, установено е, че имат нисък процент на сърдечно-съдови проблеми и много висока продължителност на живота.

какво

Въпреки че не всички изследвани страни са средиземноморски, между изследваните диети са открити общи елементи.

Ето тези:

  • Пресни плодове и зеленчуци, боб, ядки, семена, пълнозърнести храни;
  • Зехтин;
  • пиле в умерени количества (внимание, изследването е направено през 50-те години, днес препоръката се отнася до отглежданото в домакинството пиле);
  • Яйца - около 4 на седмица;
  • Ежедневна, умерена консумация на сирене и кисело мляко;
  • Умерена консумация на вино който да придружава храната;
  • Много малко червено месо.

От тогава до сега Средиземноморска диета набира все повече и повече и вероятно има повече данни в негова подкрепа, отколкото всеки друг тип диета.

Заключенията на медицинския и научния свят се сближават към убеждението, че тази диета намалява риска от инфаркт и инсулт.

Се счита сърдечна диета и може да бъде източник на вдъхновение за храна и за вас.

Статия, написана от Андра Мирон