Какво всъщност яде Cătălin Scarlătescu сутрин, обед и вечер
Главният готвач Cătălin Scărlătescu, журито на кулинарното шоу Chefs с ножове, успя да свали над 50 килограма. Диетата му беше доста строга, както самият той признава.
За да достигне желаното тегло, Каталин Скарлатеску реши да се откаже от много от хранителните си навици и резултатите не закъсняха.
Диетата на Cătălin Scarlătescu, без месо и без алкохол
48-годишното жури с готвачи с ножове казва, че здравето му е било и една от причините, поради които е искал да възприеме здравословен начин на живот и по този начин да свали излишните килограми. Първоначално той се отказа от месото и алкохола, а след това въведе много истини и грубости.
„Казах, че искам да направя промяна. Но мисля, че всичко беше с главата надолу при анализа. Беше прашно, не можех да спя добре и казах, готов, трябва да отслабна. Изобщо не ям месо, вече не пия алкохол. Просто е. Казах един ден, че не пуша и не пуша, мога да кажа същото. Не съм ял хляб, месо, сладкиши и не съм пил алкохол “, разкри той Каталин Скарлатеску, журито в Knife Chefs.
„Вместо това ядях само пресни салати, спанак, стевия, краставици, домати, ябълки, грейпфрут, сливи, ядки и сурови и несолени бадеми. Няма значение реда или количеството, но нямате право да ядете нищо друго. Зеленчуците могат да се пекат на скара, зелените се правят с пресни салати, поръсени само с лимон (без масло) и щипка сол, а плодовете се ядат пресни “, добави той.
Тайната на диетата на Каталин Скарлатеску: качество, а не количество
Въпреки че не избягва да говори за диетата си, Каталин Скарлатеску твърди, че не препоръчва толкова строга диета на никого, без предварително да се консултира с лекаря.
„Това е обаче строга диета, не препоръчвам на никого да спазва такава диета, без да се консултира с лекар. Всяко тяло има свои собствени нужди, така че не е добре да се придържаме към диетите „сами“. Е, както ви казах по-рано, менюто ми се базираше изключително на пресни зеленчуци и плодове, така че няма много място за рецепти. Настържете например патладжан, домати и люти чушки и до маруля ", каза Каталин Скарлатеску.
Любовта към храната обаче остана, но количествата са много по-малки, признава готвачът готвачи с ножове.
„Казвал съм го и преди ... Имам само една тайна: ако преди това беше за качество и количество, сега аз съм само за качество. Правя и ям, но ям много по-малко. Избирам леки рибни ястия по всяко време и по всяко време, а любимата ми е бялата риба от морето ", разкри шеф Скарлатеску