Какво вино да пия с л; катерица; Мис GlouGlou

Малка забележка в петък следобед, която едва ли е шега: ако готвите катерица, с кое вино да придружавате това ястие?

Това научавам от нашия почтен вестник „Монд“: лондонски супермаркет вече продава месо от катерици .

Първо, как да го готвя? Е, защо да не се възползвате от възможността да направите разкошен бургер, както предлага също толкова вкусната Хайди Уилсън от шоуто „Хънтърс“? За съжаление рецептата е на английски, но музиката, детският лов и четката сами по себе си заслужават отклонението:

Какво, ти си мислеше, че най-добре шокираме с нашите охлюви и жаби?

Всичко е добре и добре, но за да знаете коя бутилка вино да отворите, трябва да си зададете основния въпрос: „На какво вкус има катерица“? Тъй като никога не съм го ял, мога да цитирам собственика на въпросния супермаркет, който го е сравнил със заека .

Но внимавайте, за статията от света. О, Сноу реагира и уточнява: "Катерицата (...) не е месо, а игра"! Какво потвърждава един велик английски готвач: „Месото на катерица има вкус на заек, но по-мазен“. И това съвсем не е едно и също, защото не пием едно и също нещо, ако е заек или заек, много по-силен на вкус!

---